Souschef (m/w/d)

Mit ihrer langjährigen Erfahrung bildet die James June Event GmbH ein Team aus erfahrenen Köpfen der Berliner Gastronomie- und Veranstaltungsbranche, welches routiniert eine Vielfalt an Location- und Eventkonzepten umsetzen kann.

Als starker Partner für die Umsetzung jeglicher Veranstaltungen steht die James June Event GmbH ihren Kunden mit viel Hingabe und persönlicher Beratung zur Seite.

Neben der Aufgabe als Betreiber des Koko & Lores darf die James June Event GmbH noch folgende Projekte in ihrem Portofolio verzeichnen:

Alte Turnhalle Berlin

James June Sommergarten & Winterland

Mega Sause Berlin

Inneres Blumenpflücken

Personaldienstleistung

Anstellungsart: Vollzeit

Für unsere tolle Location, das Koko & Lores in F-Hain suchen wir aktuell Personal. Die Location ist im Erdgeschoss eines großen Bürokomplex.
Wir suchen aktuell:
1x Souschef/-in
für folgendes Rundum-Konzept unserer zweigeteilten Location:

1. Brunch Samstag & Sonntag bis 200 Pax
2. Buffets und Menüs für Veranstaltungen im Eventbereich bis 200 Pax
3. Dining (3-Gang- oder Familydinner) für kleine Gruppen von 20 bis 50 Pax
Die Location ist ein Neubau aus 2021, damit ist die Küche auch komplett neu gebaut.
Einstellung in Vollzeit soll ab sofort geschehen.
Wir sind ein junges, motiviertes & kreatives Team und suchen Dich für unsere zuverlässige und kreative Küchencrew.

Wir suchen genau Dich, wenn du

- eine abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrungen in der Küchenleitung oder als Souschef*in hast

- gerne ein Team positiv führst, leitest, prägst und weiter entwickelst

- kreativ und am Puls der Zeit bist, aber auch noch Lust hast auf klassische Buffets

- zuverlässig, pünktlich, zielstrebig, ehrlich und fleissig bist

- belastbar und stets besonnen bist

Wir freuen uns auf deine Bewerbung.

Wir bieten:

- eine komplett neu gebaute Location und Küche nach neustem Standard

- ein junges, motiviertes und kreatives Team

- Entwicklungsmöglichkeiten im Unternehmen

- pünktliche Gehaltszahlungen

- geregelte Arbeitszeiten und minutengenaue Zeiterfassung