Stv. Brätherstellung

Die Micarna ist der führende Fleisch-, Fisch- und Geflügelproduzent der Schweiz. Als Teil der Migros-Gruppe setzen wir auf Qualität, Nachhaltigkeit und Innovation. Wir stehen für eine sichere und verantwortungsvolle Arbeitsweise und suchen dich als motivierten Stv. in der Brätherstellung.

• Du übernimmst fachliche Führungsaufgaben und betreust eine überschaubare Anzahl Mitarbeitender
• Du führst einfache Bewirtschaftungsaufgaben im Produktionssystem aus und kennst dich umfassend mit den Produkten aus
• Du erledigst manuelle Facharbeiten selbstständig und wirst als Springer im Produktionsbereich eingesetzt
• Du bedienst Maschinen und Anlagen, richtest sie ein und führst Pflege- sowie Vorbereitungsarbeiten durch
• Du stellst Halbfabrikate und Fertigprodukte in der Charcuterie-Produktion her
• Du sorgst für die Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien und lebst die Werte der Migros-Gruppe im Alltag
• Du arbeitest flexibel und zuverlässig, auch bei unregelmässigen Arbeitszeiten oder Schichtarbeit

• Bildung: Abgeschlossene Berufslehre (EFZ) (z. B. Fleischfachmann/-frau oder Lebensmitteltechnologe/-in)
• Berufserfahrung: Du bringst praktische Erfahrung in der Fleischverarbeitung und Kenntnisse über Prozesse und Abläufe in der Produktion mit Du bist körperlich fit und bereit, in anspruchsvollen Umgebungen (Lärm, Kälte, Durchzug) zu arbeiten
• Du bist offen für Veränderungen und arbeitest gerne im Team
• Du kennst dich mit Maschinen und Anlagenführung aus und hast ein gutes Verständnis für Hygiene- und Sicherheitsvorschriften
• Du bist bereit, Verantwortung zu übernehmen und deine koordinativen Fähigkeiten einzusetzen
• Du zeigst Engagement und bist motiviert, dich in einem vielseitigen und anspruchsvollen Arbeitsbereich einzubringen
• Deutsch (sehr gute Kenntnisse)