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Chef Tournant (m/w)
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Chef de Partie Tournant (m/w/d)
Nordseehotel FreeseJuistDein nächster Schritt beginnt hier Du hast deine Ausbildung erfolgreich abgeschlossen und willst mehr als „nur mitlaufen“? Du möchtest Verantwortung übernehmen, dich weiterentwickeln und Schritt für S

Chef de Tournant (m/w/d) – Kimpton Main Frankfurt
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Chef de Partie Tournant (m/w/d) Wintersaison 2026/2027
Carlton Hotel St. MoritzSt. MoritzDas Carlton Hotel St. Moritz gehört zu den führenden Luxushotels in der Schweiz. An privilegierter Lage, am sonnigsten Fleck von St. Moritz gelegen, bietet sich eine einmalige Aussicht über den gefro
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Hotel Wilden MannLucerneGestalten Sie Gastfreundschaft mit Geschichte Seit über 500 Jahren ist das Hotel Wilden Mann in der Luzerner Altstadt ein Ort echter Begegnungen. Kein standardisiertes Hotel, sondern ein Haus mit Seel
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Mandarin Oriental Palace LuzernLucerneMandarin Oriental Palace, Luzern sucht einen Chef de Partie Patisserie , um unser Team im Küche zu verstärken. Sind Sie ein:e Meister:in Ihres Fachs? Arbeiten Sie gerne in einem Team, das gemeinsam
Chef de Rang (m/w)
Aufdenblatten CollectionZermattDie Alpen Resort AG in Zermatt ist eine moderne Unternehmung in der Region Zermatt. Wir betreiben 5 Restaurants in Zermatt / Täsch, 4 Hotels in Zermatt & Täsch und 2 Aparthotels in Zermatt. Die Auf
Chef de Rang (m/w) im Restaurant Sens per 1.5.2026
Hotel VitznauerhofVitznauAm Ufer des Vierwaldstättersees, direkt am Fuss der Rigi, liegt das denkmalgeschützte Jugendstil Hotel Vitznauerhof. Schon im Gründungsjahr 1901 bot es vielen berühmten Persönlichkeiten eine luxuriöse
Chef de Partie (m/w) Brasserie
Villa FlorhofZürichIm Juli 2026 eröffnet die Villa Florhof als erstes Lalique Hotel in Zürich. Ein Haus mit Geschichte, Präzision und einem kompromisslosen Anspruch an Kulinarik und Gastlichkeit. In unserer Brasserie ve
Demi-Chef de Partie / Commis de Cuisine (a)
Campus Hotel HertensteinWeggisDas Herzstück auf der Halbinsel des Vierwaldstätte An traumhafter Lage, auf der privaten Halbinsel Hertenstein in Weggis liegt das Campus Hotel Hertenstein. Ein einmaliger Ort für Seminare, Kongresse,
Hotel Krone Lenzburg: Chef de Partie (m/w/d) 100%
Mercure Hotel Krone LenzburgLenzburgFast 300 Jahre lang haben Reisende und Einheimische gleichermaßen die Gastfreundschaft auf dem Kronenplatz in Lenzburg genossen. Die Krone bietet einen rund um die Uhr Full-Service. Unsere Hotelzimmer
Chef de Partie (m/w/d) ohne Zimmerstunde
Ryago CateringBaselIn einem jungen, dynamischen und abwechslungsreichen Arbeitsumfeld mit flacher Hierarchiestufe und Du-Kultur, findest Du bei uns die Chance, Deine Leidenschaft fürs Gastgewerbe mit uns auszuleben.Und
Chef de Partie (m/w) 100%
Restaurant KronenhalleZürichSeit 1924 gibt es „Die KRONENHALLE“ im Herzen von Zürich. Sie gehört heute mit ihrer Bar zu den bekanntesten gastronomischen Einrichtungen der Welt. Wir pflegen die grossen kulinarischen Traditionen d
Cluster Director of IT (m/w/d)
Mandarin Oriental Palace LuzernLucerneWir suchen eine:n Cluster Director of IT zur Verstärkung unseres Teams im Mandarin Oriental Palace, Luzern und Mandarin Oriental Savoy, Zürich. Sind Sie ein:e Meister:in Ihres Fachs? Arbeiten Sie gern
Operativer Bankettleiter (m/w/d) 100%
Grand Hotel NationalLucerneWillkommen beim Grand Hotel National, einem der renommiertesten Hotels der Schweiz und einem Ort, an dem Gastfreundschaft, Exzellenz und Innovation im Mittelpunkt stehen. Wir suchen engagierte und tal
Bartender (m/w/d)
Mandarin Oriental Palace LuzernLucerneMandarin Oriental Palace, Luzern sucht eine:n Bartender, um unser Food & Beverage Team zu verstärken. Sind Sie ein:e Meister:in Ihres Handwerks? Fühlen Sie sich wohl in einem Team, das gemeinsam erf
Executive Housekeeper/Generalgouvernante (m/w) 100%
Hotel AstoriaLucerneUnsere drei einzigartigen und top modernen Hotels in Luzern verkörpern die Hotellerie der Zukunft! Innovative und authentische Spezialitätenrestaurants und atemberaubende Bar-Konzepte ergänzen das Ang
Chef de Rang (m/w)
Hotel Wilden MannLucerneZu Verstärkung unseres Teams suchen wir nach Vereinbarung einen Chef de Rang m w für unsere Burgerstube und das Restaurant "Sauvage". Der Wilde Mann ist ein Traditionshaus in der Luzerner Altstadt
Front Office Agent (m/w) 100%
Hotel AstoriaLucerneUnsere drei einzigartigen und top modernen Hotels in Luzern verkörpern die Hotellerie der Zukunft! Innovative und authentische Spezialitätenrestaurants und atemberaubende Bar-Konzepte ergänzen das Ang
ALLROUNDER (M/W/D) 100%
Seehotel SternenHorwGetreu unserem Motto "Noch näher am See - heisst bei uns schon im Wasser" liegt das 4 Seehotel Sternen Horw mit Blick auf den Luzerner Hausberg Pilatus in der idyllischen Horwer-Bucht direkt am Vierwa
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Mandarin Oriental Palace LuzernLucerneMandarin Oriental Palace, Luzern sucht eine:n House Attendant , um unser Team im Housekeeping Department zu verstärken. Sind Sie ein:e Meister:in Ihres Fachs? Arbeiten Sie gerne in einem Team, das g
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Mandarin Oriental Palace LuzernLucerneMandarin Oriental Palace, Luzern sucht einen Commis de Cuisine, um unser Team in der Küche zu verstärken. Sind Sie ein Meister Ihres Fachs? Arbeiten Sie gerne in einem Team, das gemeinsam Erfolge fe
Chef Patissier (m/w)
Hotel Des BalancesLucerneIns-B-rierend anders, mit frischem Konzept, kommt das mit 14 Gault Millau Punkten bewertete Restaurant im Hotel Des Balances daher. Bar, Lounge und Terrasse mit herrlicher Sicht auf die Reuss, marktfr
Über
Ins-B-rierend anders, mit frischem Konzept, kommt das mit 14 Gault Millau Punkten bewertete Restaurant im Hotel Des Balances daher. Bar, Lounge und Terrasse mit herrlicher Sicht auf die Reuss, marktfrische Küche, ein beeindruckendes Weinangebot und ein einzigartiges Ambiente bilden den Rahmen für eines der schönsten und besten Lokale der Stadt. Hierfür suchen wir per 1. Juni 2025 oder nach Vereinbarung einen Chef Tournant.
- Mise en place und à la carte Service
- Mitverantwortung beim Bestellwesen
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- Mitverantwortung bei der Ausbildung der Kochlernenden und der Praktikanten
Wir bieten Ihnen einen Arbeitsplatz in einem harmonischen Umfeld mit einem jungen, gut eingespielten Team, welches sich freut, mit Ihnen unser Restaurant „Balances“ mit Elan weiterhin auf Erfolgskurs zu halten.
"Unsere positive und kompetente Ausstrahlung wird vom Gast reflektiert“ lautet unser Credo.
Sie sind verantwortungsbewusst, haben einen sehr hohen Qualitätsanspruch und bringen ein Paar Jahre Erfahrung in der gehobenen Gastronomie mit. Ein phantasievolles und abwechslungsreiches Angebot sowie kulinarische Höhenflüge liegen Ihnen am Herzen.
Berufserfahrung
- Chef / Head Chef
Sprachkenntnisse
- German
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