Saucissier - Le Maitre Boucher

Horaire : FLEXIBLE, À DISCUTER

- Temps plein, 40h

( 1 poste production)
- Possibilité Temps partiel, fin de semaine

Échelle salariale :

- 25.00 - 26,00$/heures, selon expérience et ancienneté

Exigence :

- DEP, attestation ou expérience équivalente.

Profil de personnalité et de compétences :

- Présentation soignée, entregents

- Attitude proactive et dynamisme.

- Application des principes de la chaîne de froid et de la manipulation alimentaire

- Apprentissage rapide des tâches et des produits

Profil des tâches :
-Fabrication des produits maison: Saucisses, boudin, pâtés, jambon....selon les spécifications.
-Planification de la prodcution selon les inventaires
_ATOUT: Fabrication de charcuterie séchée et saucissons

- Portionnage, emballage et mise en marché des produits

- Participer è la fermeture et entretien du département