Sous Chef (m/w/d)

Hotel Suitess ist ein mittelgroßes Unternehmen, das sich in der Hotel-, Gastronomie- und Cateringbranche etabliert hat. Mit einem anspruchsvollen kulinarischen Konzept und einem hohen Qualitätsanspruch bieten wir unseren Gästen ein einzigartiges Erlebnis. Unser engagiertes Team legt Wert auf kreative Küche, sorgfältige Zubereitung und exzellenten Service, um den hohen Erwartungen unserer anspruchsvollen Kundschaft gerecht zu werden. Dabei kombinieren wir traditionelle und moderne Kochtechniken und schaffen so ein vielfältiges Angebot in einem dynamischen Arbeitsumfeld.

Wenn Sie Ihre Leidenschaft für die gehobene Gastronomie in einem motivierten Team einbringen möchten, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung bei uns. Werden Sie Teil von Hotel Suitess und gestalten Sie kulinarische Highlights mit uns gemeinsam.

• In Deiner Rolle als Sous Chef bist Du verantwortlich für die Zubereitung köstlicher Speisen und übernimmst die Vertretung der Küchenleitung, um einen reibungslosen Ablauf sicherzustellen
• Deine Aufgaben umfassen die Durchführung von Qualitätskontrollen und die Koordination der Arbeitsprozesse, um höchste Standards zu gewährleisten
• Du leitest die Mitarbeiter an und sorgst für eine optimale Planung der Küchenabläufe sowie die Erstellung passgenauer Dienstpläne
• Mit Deinem geschulten Auge führst Du Inventuren und Warenbestandskontrollen durch, während Du stets die Hygiene-Vorschriften im Blick behältst
• Hands On Mentalität

• Deine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und Berufserfahrung in der Gastronomie helfen Dir, die Rolle als Sous Chef kompetent auszufüllen
• Mit Deinem Verantwortungsbewusstsein und Qualitätsbewusstsein sorgst Du stets für höchste Standards in der Küche
• Du bringst Kreativität und Flexibilität mit und kannst Dich schnell an neue Herausforderungen anpassen
• Deine Belastbarkeit und Teamfähigkeit ermöglichen es Dir, auch unter Druck effektiv mit Deinen Kollegen zusammenzuarbeiten
• Gute Deutschkenntnisse sind für Dich selbstverständlich und helfen Dir dabei, im täglichen Betrieb klar zu kommunizieren

• Ein kreatives Umfeld fördert deine eigenen Ideen
• Das moderne Arbeitsumfeld bietet dir Inspiration
• Bei Firmenevents erlebst du spannende Veranstaltungen
• Flache Hierarchien erleichtern dir die Kommunikation
• Die kostenlose Arbeitskleidung sorgt für deinen Komfort
• Zusätzlicher unbezahlter Urlaub gibt dir mehr Freiheit
• Im Fitnessraum stärkst du deine Gesundheit
• Die gute Verkehrsanbindung erleichtert dir den Arbeitsweg
• Kostenfreie Getränke stehen dir immer zur Verfügung