Restaurantleiter (m/w/d)

Jedes Hotel der Dean Group ist so individuell wie das Viertel, in dem es steht. Mit viel Liebe zum lokalen Flair und kleinen, besonderen Details schaffen wir Orte, die neugierig machen – und alles andere als gewöhnlich sind.

Was in Dublin angefangen hat, ist heute eine internationale Collection mit Standorten in Europa und den USA. Unsere Hotels haben Ecken, Kanten und jede Menge Persönlichkeit – genau wie unsere Teams. Wir setzen auf echte Menschen, echte Begegnungen und ehrliche Herzlichkeit.

Ob Temple Bar, Eyre Square, Charlottenburg oder South Beach – wir gehören zum Viertel einfach dazu.

Anstellungsart: Vollzeit

• Erster Ansprechpartner für unsere Gäste im Bereich Restaurant & Bar

• Organisation von besonderen Events oder VIP-Tischen

• Erfüllung individueller Gästewünsche für ein perfektes Erlebnis

• Sicherstellen eines reibungslosen Ablaufs zwischen Küche und Service

• Ansprechpartner für Gäste und Team während des gesamten Abends

• Kontrolle der Einhaltung von Qualitäts- und Servicestandards

• Mehrjährige Erfahrung im gehobenen Restaurantservice, idealerweise in leitender Serviceposition

• Leidenschaft für exzellenten Gästeservice und ein Gespür für besondere Momente

• Organisationstalent und Überblick auch in stressigen Situationen

• Ausgeprägte Kommunikationsfähigkeiten und souveränes Auftreten

• Fachkenntnisse im Wein- und Getränke-Service

• Liebe zum Detail und hohes Qualitätsbewusstsein

• Innovative Unternehmenskultur
• Individuelle Förderung, Schulungsangebote & Trainings mit externen Partnern
• Spezielle Raten für Mitarbeiter und deren Familien in über 9.600 Hotels von Marriott International
• Attraktive Mitarbeiter Benefits der Dean Group
• Herausragende Sonderrabatte bei Vorteilspartnern (vielfältiges Shoppingportal)
• Hauseigenes Mitarbeiter-Restaurant
• Team Dinner, Mitarbeiter Events & Kick-off Parties
• Geschenke zum Geburtstag & Weihnachten
• Kostenlose Uniformen & Reinigung
• Betriebliche Krankenzusatzversicherung mit Privatpatienten-Komfort sowie zahlreichen Sonderkonditionen
• Betriebliche Altersvorsorge
• Übernahmemöglichkeit nach der Ausbildung