Chef De Partie (M/W)

Das Hotel Edelweiss befindet sich in ruhiger Lage im Oberengadiner Ferienort Sils-Maria direkt neben unserem Partnerhotel Post, welches seit Mai 2019 zum Hotel Edelweiss gehört. In unmittelbarer Nähe zum Silsersee, dem Nietzsche-Haus, dem Fextal und dem Skigebiet Corvatsch-Furtschellas. Das 4-Sterne-Hotel bietet regelmässige Kulturabende mit Konzerten, Lesungen, Opern, Theater oder Krimi im historischen Jugendstilsaal des Grand Restaurants - das Herzstück vom Edelweiss. Seit 1876 verbinden die Gastgeber Tradition und modernen Komfort: 67 Arvenholz-Zimmer, 2 Restaurants (Grand Restaurant und Arvenstube) mit der Sonnenterrasse und der Hotelbar sowie dem Wellnessbereich.

Ab Sommer 2026 suchen wir für unser junges Küchenteam einen

Chef de Partie.

TLNT1_CH

Sie verfügen über:

eine Berufsausbildung und haben bereits Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie gemacht.

Kreativität und Leidenschaft für die Küche und Freude an neuen kulinarischen Trends.

Organisationstalent sowie eine selbstständige, strukturierte und belastbare Arbeitsweise.

Gute Kenntnisse über HACCP-Richtlinien und Hygienestandards.

Sie zeichnen sich durch Flexibilität, Kreativität und Einsatzbereitschaft aus, um unsere anspruchsvollen Gäste jederzeit zufrieden zu stellen.

Gepflegtes Auftreten, Qualitätsbewusstsein, Teamfähigkeit, Freude an der Arbeit wird sehr geschätzt.

• eine verantwortungsvolle Aufgabe in einem kleinen motivierten Team

• 13. Monatsgehalt

• 43.5 Stunden Woche / 5 Tage Woche

• Eigene, günstige Mitarbeiterunterkunft

• grosses Angebot an Sportmöglichkeiten in unmittelbarer Umgebung