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- Lucerne, Switzerland
Über
Das familiengeführte Hotel Thorenberg liegt am Rande der schönen Stadt Luzern. Es verfügt über 19 Hotelzimmer, ein à la carte Restaurant, Bankett- und Seminarräumlichkeiten sowie eine Terrasse.
Von modernen, exquisiten Gerichten bis hin zu traditioneller Küche erfüllen wir die Wünsche unserer Gäste.
Für unser Gilde-Restaurant suchen wir einen kompetenten, aufgestellten und motivierten Mitarbeiter in der Funktion als
KOCH (all genders) per sofort oder nach Vereinbarung
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
- Zubereitung der Gerichte im à la carte Bereich
- Zubereiten der Speisen für Bankette
- Einhaltung und Umsetzung der Arbeitssicherheits- und Hygienerichtlinien
- Sauberes, selbständiges Führen deines Arbeitsposten
- Mithilfe bei der Ausbildung der Lernenden.
Profil
Du besitzt eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin EFZ und hast bereits erste Erfahrung im Beruf gesammelt.
- Du zeichnest dich durch kreatives, exaktes und selbständiges Arbeiten aus
- Du behältst in Stresssituationen den Überblick
- Du hast Erfahrung in der Arbeit mit frischen, hochwertigen Produkten
- Du bist gut im Organisatorischen und hast kommunikative Fähigkeiten
- Du bist teamfähig, kundenorientiert und hast jede Menge Freude und Spass am Beruf
Wir bieten
- Zeitgemässe Anstellungsbedingungen und Entlöhnung
- Abwechslungsreiche Arbeitsstelle
- à la carte, Bankette und Spezialanlässe
- motiviertes und kompetentes Team
- Auslebung deiner Kreativität
- Sonntag und Montag Ruhetag
- Betriebsferien über Weihnachten und Neujahr
- Kostenloser Parkplatz vorhanden
JBG81_AT
Berufserfahrung
- Cook / Line Cook
Sprachkenntnisse
- German