Köche (w/m/d)

Mit rund 400 Jugendherbergen ist das Deutsche Jugendherbergswerk größter Anbieter im Bereich der Jugendunterkünfte und ist in vielen Regionen durch seinen hohen Marktanteil ein wichtiger Wirtschaftsfaktor im Bereich Tourismus. Der Landesverband Rheinland e.V. ist als einer von 14 Landesverbänden mit jährlich über 1.000.000 Übernachtungen, attraktiven Freizeit-, Bildungs- und Tagungsangeboten einer der erfolgreichsten Landesverbände in Deutschland.

Anstellungsart: Vollzeit

Nichts wird so heiß gegessen, wie es gekocht wurde. Wer wüsste das besser als Sie? Daher bringt Sie so schnell nichts aus der Ruhe, wenn Sie sich mit Ihren Kolleginnen und Kollegen um die Verpflegung unserer Gäste kümmern. Kurzum Sie sind bei uns:

• Feinschmecker. Zubereitung von Speisen in der Gemeinschaftsverpflegung, Tagungsverpflegung und Buffets.
• Food-Koordinator. Mitverantwortung für einen reibungslosen operativen Ablauf.
• Qualitätsmensch. Überwachung und Einhaltung unserer Qualitätsstandards.

Ihr Aufgabengebiet umfasst:

• das Arbeiten auf allen Positionen
• Zubereitung von warmen und kalten Speisen im Rahmen eines regionalen Küchenkonzeptes
• Gemeinschaftsverpflegung
• Speisenausgabe
• Verpflegung des Bankett- & Eventbereiches
• Qualitätskontrolle und Qualitätssicherung
• Sicherstellung der vorgegebenen Qualitätsstandards und Einhaltung der gesetzlich vorgeschriebenen Hygieneanforderungen

• Gastgeber. Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder Quereinsteiger mit passender Berufserfahrung.
• Fels in der Brandung. Sie lieben Ihren Beruf und behalten den Überblick - auch, wenn es mal heiß hergeht.
• Teamplayer. Sie unterstützen sich gegenseitig.

• Eine leistungsgerechte Bezahlung inklusive Sonn-, Feiertags- und Nachtzuschläge, betrieblicher Altersvorsorge und vermögenswirksame Leistungen.
• Eine flexibel geregelte Arbeitszeit (Mo-So).
• Ein internationales Netzwerk mit einer über 100-jährigen Tradition.
• JobRad - mit Dienstradleasing bis zu 40 % günstiger fahren.
• Teilnahme am Lotsenprogramm (Mitarbeiter werben Mitarbeiter)
• Weihnachtsgeld als freiwillige Leistung