Koch / Köchin

Wir sind jung, authentisch und lieben die Dynamik, wenn sich unsere Betriebe mitten in Luzern mit Leben füllen. Unsere Gäste schätzen den kecken Auftritt und um einen frechen Spruch sind wir natürlich nie verlegen. Wenn die Stimmung steigt und die Abende pulsieren, dann trifft unsere Leidenschaft die Geschmacksnerven und unsere Begeisterung wird zum Erlebnis.

Bei uns dreht sich alles um Burger, Steaks und Craft Beer – und wir lieben es, unsere Gäste damit zu begeistern. In unserem Lokal mitten in der Luzerner Neustadt ist immer etwas los.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir deshalb per sofort oder nach Vereinbarung eine:n

KOCH/KÖCHIN (60-80%)

• bereitest du das Mise en Place vor
• kümmerst du dich um sämtliche Abläufe der Küche – von der Warenbestellung, über die Annahme bis zur Verarbeitung
• arbeitest du eng mit Küche und Service zusammen für einen optimalen Gästeservice
• stellst du sicher, dass unsere Qualität konstant hoch ist
• unterstützt du aktiv bei der Menügestaltung
• hältst du dich zuverlässig an Unternehmens- und Qualitätsstandards sowie das Hygienekonzept nach HACCP

• Du hast eine vielseitige, abwechslungsreiche Aufgabe mit hoher Eigenverantwortung

• Du kannst deine Ideen und Kreativität einbringen und etwas bewegen

• Du arbeitest in einem kollegialen und angenehmen Umfeld mitten in der Stadt Luzern

• Du profitierst von attraktiven Anstellungsbedingungen und diversen Mitarbeiter-Benefits

• mit mehreren Jahren Erfahrung
• mit deinen Allrounder-Fähigkeiten in der Küche
• mit einer hohen Belastbarkeit und Flexibilität
• mit ungebremster Leidenschaft für den Kochberuf und die Küche
• mit guten Deutschkenntnissen
• mit einem kühlen Kopf für hektische Situationen