Cuisinier(ière)

Nous recherchons un(e)
Cuisinier(ère)
afin de compléter notre belle équipe des services alimentaires !
À propos de Chartwell Manoir et Cours de lAtrium
Chartwell Manoir et Cours de l’Atrium vous accueille à Charlesbourg, dans la ville de Québec, pour vous faire vivre votre retraite avec le professionnalisme que lui confère sa vaste expérience auprès des retraités. Nos résidents autonomes et semi-autonomes forment, avec les employés, une grande communauté rayonnante et bien impliquée.
En tant que Cuisinier(ère), vous jouerez un rôle clé dans la qualité de l’expérience offerte à nos résidents.
Vos principales tâches seront de :
Préparer et cuire les repas selon les menus établis, en respectant les normes de qualité et de salubrité.
Assurer la présentation soignée des plats et veiller à leur attrait visuel.
Collaborer avec l’équipe de cuisine pour garantir un service efficace et ponctuel.
Participer à la gestion des inventaires et contribuer à la planification des approvisionnements.
Maintenir un environnement de travail propre, sécuritaire et conforme aux normes d’hygiène.
Tenir compte des régimes alimentaires spécifiques et des préférences des résidents.
Profil recherché
Détenir une formation professionnelle en cuisine (DEP)
Détenir la formation du MAPAQ (manipulateur) - excellent atout
Avoir idéalement entre 1 à 3 années d’expérience en cuisine
Expérience en résidence pour ainés - atout considérable
Excellentes aptitudes organisationnelles
Capacité à travailler en équipe et sous pression
Sens du détail et de la présentation des plats
Souci du service à la clientèle
Particularités du poste
32 heures par semaine réparties sur 4 jours par semaine
(incluant une fin de semaine sur 2)
Horaire varié entre 10h et 19h (horaire planifié à l’avance)
Ce que nous offrons
Un environnement de travail stimulant et humain
Une équipe dynamique et solidaire
Des possibilités de formation continue et d’avancement
Une rémunération concurrentielle et des avantages sociaux
Des repas à prix réduits
Stationnement accessible