Chef de Rang (m/w) auch befristet oder Teilzeit möglich

Die Solbad Gastronomie AG ist eine kleine Gastronomie-Gruppe mit Ursprung im Kanton Basel-Landschaft. Sie betreibt nebst dem Restaurant Schlüsselzunft in Basel seit Juni 2019 das Schloss Schadau in Thun.

Als Basis zählt die zentrale Administration in Basel für HR, Buchhaltung und Gesamtplanung. Die Solbad Gastronomie AG hat 4 Inhaber. Jeder Betrieb wird jeweils von einem Inhaber vor Ort geführt. Die gesamte Unternehmung legt grossen Wert auf ein freundschaftliches und familiäres Arbeitsklima und beschäftigt viele langjährige Mitarbeiter.

Zurück ins Jetzt!

Das Schloss Schadau Hotel Restaurant ist ein Unique Boutique Hotel und ein denkmalgeschütztes Gebäude aus dem Jahre 1846 von nationaler Bedeutung. Es wurde am 1. Juni 2019 nach zweijähriger Umbauzeit neu eröffnet und bietet unkomplizierte Gastfreundschaft von Herzen.

Die traumhafte Lage direkt am Thunersee bietet den perfekten Rahmen für die 9 Hotelzimmer, Restaurant, Bar, Veranda, Gartenterrasse und Banketträumlichkeiten bis 70 Personen.

Fernab vom standardisierten Einheitsbrei positionieren wir uns als bewohn- und besuchbares Denkmal. Die Küche überzeugt mit modern interpretierten französischen Klassikern, aus dem Keller kommt ein grosses Sherry- und Portweinsortiment, ergänzt mit einer umfangreichen Weinkarte. Das Schloss Schadau ist Mitglied der Swiss Historic Hotels und wurde ausgezeichnet als "Historisches Hotel des Jahres 2021"

Ab sofort oder nach Vereinbarung suchen wir dich als

als Team-Mitglied im Service (m*w) mit Pensum nach Wahl (mind. 60%)

• Gäste mit Kompetenz und Leidenschaft begeistern!
• Führen einer eigenen Station mit Inkasso.
• Selbständige Schichtleitung an den Randzeiten
• Mithilfe an der Bar und im Bankett
• Einhalten der Hygiene-Richtlinien ​​​​​​

• Flache Führungsstufen und ein sehr persönliches Umfeld.
• Arbeitszeitmodelle mit Möglichkeiten zur nebenberuflichen Weiterbildung oder diverse Arbeitszeitmodelle möglich
• Die meisten Dienste ohne Zimmerstunde
• Zeitgemässe Entlöhnung ist selbstverständlich.
• Rücksicht auf dein gewünschtes Arbeitspensum.
• Vergünstigungen in unseren Partnerbetrieben.
• Sehr gute Trinkgeldmöglichkeiten

• Ausbildung als Restaurationsfachmann / -frau oder entsprechende Erfahrung
• Du bist Gastgeberin oder Gastgeber aus Leidenschaft und ein Teamplayer?
• Perfekte Deutschkenntnisse, du verstehst zudem Schweizerdeutsch
• Gute Englischkenntnisse
• Wein- und Spirituosen-Interesse