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Patîssier (H/F)
Newrest Wagons-Lits Schweiz SA
- Prilly, Vaud, Switzerland
- Prilly, Vaud, Switzerland
Über
- Vousréaliserez également l’ensemble de l’offre pâtisserie et snackssucrés du coffee corner, ainsi que la sandwicherie et les salades,contribuant à une offre gourmande, équilibrée et attractive.
- Voustravaillerez en étroite collaboration avec l’équipe cuisine afin degarantir la qualité visuelle et gustative des préparations etparticiper activement à la satisfaction des convives.
- Vousapporterez votre soutien à la préparation du catering lors debanquets, événements ou repas à thème organisés au sein dubâtiment, et participerez ponctuellement au service du midi aurestaurant, dans un esprit d’entraide et de service. Profile -Formation en pâtisserie ou équivalent requis.
- Expérience enpâtisserie artisanale ou en restauration collective appréciée.
-Bonne maîtrise des techniques de base en pâtisserie etviennoiserie.
- Rigueur, créativité, sens de l’organisation etesprit d’équipe.
- Connaissance et respect des règles HACCP - Bonneconnaissance en pâtisserie - Rigoureux et organisé - Bon sens durelationnel - Region lausannoise apprécié Skillspâtisserie
Sprachkenntnisse
- French
Hinweis für Nutzer
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