Barkeeper Hotel (m/w/d)

Eurostars Hotel Company gehört zu einer der am schnellsten wachsenden Hotelgruppen Europas. Unsere Hotels stehen für Design, Komfort und exzellenten Service.

Das Eurostars Grand Central liegt im Herzen von München und bietet mit seinem außergewöhnlichen Design und modernen Komfort die perfekte Basis, um die bayerische Landeshauptstadt zu entdecken. Das Hotel verfügt über 229 großzügige Doppelzimmer, 8 Suiten und 10 Apartments für längere Aufenthalte.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort einen Barkeeper (m/w/d), der mit Leidenschaft für Service und Gastfreundschaft unsere Hotelbar bereichert.

Anstellungsart: Vollzeit

Service & Gästebetreuung

• Freundliche und professionelle Betreuung unserer Gäste (Hotelgäste und externe Besucher)
• Aufnahme von Bestellungen und Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs
• Beratung der Gäste bei der Getränkeauswahl

Zubereitung von Getränken

• Zubereitung und Servieren von alkoholischen und alkoholfreien Getränken
• Mixen von einfachen Cocktails und Longdrinks

Organisation des Barbereichs

• Vorbereitung und Organisation des Barbereichs (Mise en place)
• Sicherstellung von Sauberkeit und Ordnung im gesamten Arbeitsbereich
• Kontrolle und Auffüllen der Warenbestände

Kassen- und Abrechnungsaufgaben

• Abwicklung von Zahlungen (Bar, Karte, Zimmerbuchungen)

Teamarbeit

• Enge Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen wie Rezeption und Restaurant

• Erste Erfahrung in der Gastronomie, idealerweise in einem Hotel (von Vorteil)
• Ausgeprägte Serviceorientierung und Freude am Umgang mit Gästen
• Gute Kommunikationsfähigkeit und freundliches Auftreten
• Teamfähigkeit sowie Belastbarkeit in stressigen Situationen
• Strukturierte und selbstständige Arbeitsweise
• Deutsch und Englisch auf grundlegendem bis mittlerem Niveau
• Du solltest in der Lage sein, Bestellungen aufzunehmen und Gäste bei der Getränkeauswahl zu beraten

• Arbeiten in einer internationalen Hotelgruppe mit Entwicklungsmöglichkeiten
• Zentrale Lage in München mit guter ÖPNV-Anbindung
• Leistungsgerechte Vergütung
• Mitarbeiterrabatte in unseren Hotels
• Vergünstigte Verpflegung
• Ein offenes und internationales Team