Küchenchef (m/w/d) Buffetrestaurant

Die besten Wege führen ans Meer!

Direkt an den Ostseedünen - zwischen Warnemünde und Graal-Müritz - bereiten wir unseren Gästen im StrandResort Markgrafenheide unvergessliche und einzigartige Urlaubsmomente. Unsere Gastgeberkultur lebt dabei von den Mitarbeitenden, die unser Resort, von der Rezeption bis zum Housekeeping, mit Leben füllen. Im StrandResort Markgrafenheide erwartet Sie ein herzlicher Ort, an dem wir uns offen, rücksichtsvoll, familiär und harmonisch begegnen. Wir helfen uns untereinander und sind auch teamübergreifend füreinander da. Dabei haben wir den Anspruch, ein Arbeitsumfeld zu schaffen, in dem wir gemeinsam wachsen und sich jeder von uns mit seinen Stärken und Fähigkeiten einbringen kann.

Anstellungsart: Vollzeit

• Sie unterstützen die Küchenleitung bei der Führung und dem reibungslosen Betriebsablauf in der Küche und vertreten diese bei Meetings
• Sie sind gemeinsam für die Speisenqualität, den optimalen Wareneinsatz und die Personalkosten zuständig
• Die Zusammenarbeit mit dem Küchenteam sowie die Betreuung von Auszubildenden sind für Sie selbstverständlich
• Einkauf, Bestellwesen, Warenkontrolle und -lagerung und Dienstplanung organisieren Sie gemeinsam mit der Küchenleitung

• Einen Arbeitsplatz dort, wo andere Urlaub machen: Sandstrand und Meeresrauschen inklusive
• Faires Gehalt und zusätzliche Zahlungen wie z.B. Fahrkostenzuschuss, Sonn- und Feiertagszuschläge
• Eine günstige Wohnungsmöglichkeit auf der Anlage (nach Verfügbarkeit)
• Ein unschlagbar günstiges Mitarbeiteressen, Wasser und Kaffee ist für Sie kostenlos
• Bike-Leasing mit Arbeitgeber-Zuschuss
• Wir achten auf Ihre Balance zwischen Job und Privatleben: bei der Dienstplangestaltung werden Bedürfnisse und Wünsche im Team berücksichtigt
• Wir schenken Ihnen einen Gesundheitsbonustag
• Kostenfreie Parkplätze
• Eine Shopping-Card, die wir für Sie monatlich mit Guthaben aufladen
• Vergünstigungen, die Ihr Herz höher schlagen lassen: für Übernachtungen, Spa & Wellness, Food & Beverage oder unser Sportangebot
• Attraktive Rabatte auf hochwertige Angebote bei mehr als 1.500 Anbietern über corporate benefits
• Großartige Teamevents
• Kostenlose Mitarbeiterbekleidung und Reinigung

... und natürlich eine motivierte StrandResort-Crew, die sich schon heute auf Sie freut!

• Eine abgeschlossene Berufsausbildung im Küchenbereich bringen Sie mit; Führungserfahrung in der Hotellerie/Gastronomie wäre wünschenswert, ist aber kein Muss
• Sie sind selbstständig, verantwortungsbewusst und besitzen ein hohes Qualitätsbewusstsein und Fachwissen
• Große Einsatzbereitschaft und Leistungsvermögen sowie Flexibilität zeichnen Sie aus
• Sie haben Spaß am Umgang mit unseren Gästen, Servicementalität und Teamgeist sind für Sie selbstverständlich