Koch (m/w/d)

Seminarhotel in der Manfred-Sauer-Stiftung, unweit von Heidelberg, idyllisch am Rand des kleinen Odenwaldes

Das lichtdurchflutete, gläserne Atrium bietet einen besonderen, herausragenden Rahmen. Unsere Gäste können ungehindert ohne Schwellen während Ihres Aufenthaltes und neben den Tagungen und Seminaren auch unsere anderen Angebote im Fitness- Wellness- und Sportbereich sowie in unserer Kreativ-Werkstatt nutzen. Sowohl die Gebäude als auch das umliegende Gelände sind stufenlos konzipiert.

Hotel mit 53 Zimmern, 9 Tagungsräumen, einem A-la-carte-Restaurant sowie einem angeschlossenen Fitness- und ­Wellnessbereich.

Arbeiten bei Wind und Wetter im Grünen unter Bäumen. Im gläsernen Ambiente unseres Restaurants bereiten wir von Montag bis Freitag einen abwechslungsreichen Mittagstisch zu. Abends sowie am Wochenenden und Feiertagen bieten wir Gerichte à la carte mit regionaler und saisonaler Betonung an. In unserer offenen Küche können unsere Gäste die frische und hochwertige Zubereitung miterleben. Im Sommer lädt unsere Gäste ein Biergarten zum Verweilen und Entspannen ein.

Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit

• Mit-Verantwortlich für den reibungslosen Ablauf in der Bankett- sowie à la carte Küche
• Mise en place und sachgemäße Zubereitung aller Speisen
• Einhaltung der Qualitäts- und Hygienestandards
• Unterstützung des Küchenchefs beim Wareneinkauf, Lagerhaltung und Kostenkontrolle
• Sicherstellung einer reibungslosen Übergabe an Kollegen / Vorgesetzten

• Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch (m/w/d)
• Strukturierte Arbeitsweise und Liebe zum Detail
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
• Kreativer Gastgeber und inspirierender Teamplayer
• Belastbarkeit und Flexibilität

• angenehme Arbeitsbedingungen in einem individuellen Unternehmen
• Betriebsurlaub über Weihnachten und Neujahr
• 30 Tage Urlaub
• Angenehme Arbeitsbedingungen in einem individuellen Unternehmen
• Nettes Kollegen-Team mit Stammpersonal
• Freundliches Gästeklientel und treue Stammgäste/Firmen
• Betriebliche Altersvorsorge inkl. Arbeitgeberzuschuss oder VWL-Zuschuss
• Vergünstigte Mitgliedschaft im Fitnesszentrum Liebich