Koch (m/w)

Eintritt: 1. Juni

• Abgeschlossene Lehre als Koch oder ähnliche Ausbildung/Erfahrung
• Leidenschaft für die frische und klassische Marktküche
• Kreativität und Eigeninitiative bei der Menügestaltung
• Hygienebewusstsein (HACCP-Kenntnisse)
• Flexibel und organisationsstark
• Teamfähig

• Zeitgemässe Arbeitsbedingungen & Entlohnung
• Attraktive Arbeitszeiten
• Weiterbildungsmöglichkeiten mit betrieblicher Unterstützung
• Arbeit in einem kleinem, familiären Team
• Appenzeller Mitarbeiterkarte mit diversen Vergünstigungen rund um Appenzell
• Unterkunft auf Anfrage

• Eigenverantwortliches Arbeiten an deinem Posten
• Zubereitung von à la carte und Bankettgerichten
• Mitverantwortung für Warenbewirtschaftung und Qualitätskontrolle
• Einhalten der Hygienestandards
• Belastbar, auch in hektischen Situationen
• Gäste- und lösungsorientiertes Arbeiten