Responsable projets construction / Construction Project Manager

Plusieurs nouvelles ouvertures en perspective – des projets stimulants vous attendent !

Si vous possédez de l’expérience et une expertise en gestion de projets de construction ou de rénovation de restaurants (ou projets similaires), vous pourriez être la personne que nous recherchons !

Qui sommes-nous?

Nous sommes présents depuis 39 ans en tant que chef de file canadien dans l'industrie des petits déjeuners, Franchises Cora Inc. franchise plus de 125 restaurants. L'entreprise québécoise se retrouve à déployer des restaurants d'un océan à l'autre. Faire partie de Franchises Cora, c'est faire partie du succès d'une entreprise familiale où les défis de croissance sont au cœur de nos préoccupations. Mais avant tout, il s'agit de faire partie de la famille!

Globalement

Relevant du Directeur, Développement des franchises (avec un lien fonctionnel au VP Développement des affaires), le/la gestionnaire de projets dirige les projets de construction de Cora à travers le Canada. Ce rôle collabore étroitement avec les franchisés, les équipes internes et les entrepreneurs externes afin d’assurer la réalisation des projets, de la planification jusqu’à la construction et l’ouverture du restaurant. Vous êtes responsable de la planification, du budget, des permis, de l’administration et du contrôle de la qualité, en veillant à ce que les projets soient réalisés dans les délais, selon le budget et conformément aux standards de Cora. Le candidat idéal est un leader proactif, doté d’un grand sens de l’organisation, d’une communication claire et d’un souci constant de l’excellence. Vous encadrez les équipes de projet, gérez les parties prenantes et documentez les apprentissages afin d’améliorer continuellement le processus de développement de nouveaux restaurants et d’élever l’expérience des clients et des équipes Cora.

Plus en détails....

• Gérer plusieurs projets de développement de restaurants, du démarrage jusqu’à la construction et l’ouverture.
• Diriger l’équipe de projet (franchisés, partenaires internes et externes) en définissant et en communiquant les tâches, ainsi qu’en assurant le suivi des étapes clés du cycle de projet.
• Coordonner avec l’équipe interne en immobilier concernant le bail, les responsabilités du propriétaire et l’échéancier afin d’assurer la livraison du restaurant selon les obligations locatives.
• Élaborer l’échéancier des étapes clés et mobiliser l’équipe pour respecter les délais.
• Établir et évaluer les estimations et budgets de projet à partir des contributions des partenaires et des données historiques.
• Participer à la sélection et à la supervision des partenaires de projet (entrepreneur général, fournisseurs d’équipement, consultants) pendant la planification et la construction.
• Collaborer avec le/la comptable de projet pour suivre les coûts, assurer le paiement des contrats et factures en temps opportun et produire des rapports hebdomadaires.
• Mobiliser les partenaires pertinents afin de résoudre les obstacles.
• Assurer une remise du projet sans déficience à l’équipe des opérations et offrir le soutien nécessaire pour une ouverture réussie.
• Gérer la clôture du projet (documentation, déficiences, finances) avec l’aide du/de la comptable de projet, incluant la soumission des documents requis au propriétaire afin d’obtenir le remboursement des allocations d’améliorations locatives (Allocation pour améliorations locatives).
• Collaborer avec les franchisés pour les enjeux de garantie et documenter les apprentissages pour les meilleures pratiques futures.
• Au besoin, gérer les projets de rénovation et de modernisation de restaurants existants.
• Travailler à la réduction continue des coûts.

Les requis...

• Minimum de 4 ans d’expérience en gestion de projets, idéalement dans le domaine de la construction.
• Expérience dans l’industrie de l’hôtellerie/restauration commerciale (atout).
• Excellente maîtrise de MS365 requise.
• Expérience avec MS Project (atout).
• Connaissance de SketchUp et CAD (atout).
• Formation postsecondaire en construction, design ou ingénierie (atout, non obligatoire).
• Certification PMP (de préférence)
• Excellentes aptitudes de communication, à l’oral et à l’écrit.
• Bilinguisme (l’anglais est requis pour collaborer avec des franchisés hors Québec).
• Grand souci du détail et maîtrise des processus.
• Solides compétences en négociation et en résolution de conflits.
• Très bonne organisation et autonomie dans la planification et le suivi de la performance.
• Capacité à performer sous pression et dans des contextes exigeants.
• Capacité à maintenir le cap sur l’ensemble du cycle de projet, du démarrage à l’ouverture.
• Sens des responsabilités et initiative pour assurer le succès des projets.
• Déplacements requis.

On t'offre...

Un horaire flexible, un régime d'avantages sociaux collectifs avec télémédecine, un régime REER/RPSP progressif, des activités sociales tout au long de l'année, des collations et l'accès à des créations culinaires, des jours fériés avantageux, un congé personnel pour prendre soin de vous et des vôtres, une journée de congé pour votre anniversaire et une belle ambiance familiale!

Pour faire partie de la famille Cora qui aura 40 ans en 2027, vous devez aimer la nourriture, aimer rire et partager, mais surtout, vous devez être prêt à participer au développement de l'entreprise! Venez nous rejoindre!

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Exciting new openings ahead – engaging projects await you!

If you have experience and expertise in restaurant construction or renovation project management (or similar projects), you could be the candidate we’re looking for !

Who are we?

For 39 years, we have been a Canadian leader in the breakfast industry. Franchises Cora Inc. franchises over 125 restaurants across the country. This Quebec-based company continues to expand from coast to coast. Joining Franchises Cora means being part of the success of a family-owned business where growth challenges are at the heart of our priorities. But above all, it means being part of the family!

Globally

Reporting to the Director, Franchise Development (dotted lien to the VP Business Development), the Project Manager leads Cora construction projects across Canada. This role partners closely with franchisees, internal teams, and external contractors, to drive project delivery from planning through construction and store opening. You are responsible for scheduling, budgeting, permitting, administration, and quality control, ensuring projects are executed on time, on budget, and to Cora’s standards. The ideal candidate is a proactive leader with strong organization, clear communication, and a commitment to excellence. You guide project teams, manage stakeholders, and document learnings to continuously improve the new store development process and elevate the Cora guest and team experience.

In details...

• Manage multiple store development projects from project commencement through construction and store opening.
• Lead the project team (franchisees, internal and external partners) by defining and communicating the project tasks, as well as processing and tracking milestones within the project cycle.
• Coordinate with in-house real estate team on the leasing agreement, landlord scope of work and project schedule to ensure the delivery of the new store within committed lease obligations.
• Develop the project milestone schedule and lead the project team to meet scheduled dates.
• Establish, and evaluate project estimates and budgets using inputs from all project partners, and project historical data.
• Assist in selection and supervision of project partners such as the general contractor, equipment partner and consultants during planning and construction.
• Work together with the project accountant to track all project costs, timely payment of contracts and invoices, and report weekly on project costs.
• Leverage relevant partners to resolve roadblocks.
• Facilitate a deficiency-free project handover to operations team, ensuring they have the support needed for a successful store opening.
• Manage project close-out of all documentation, site deficiencies, and project financials with the assistance of the project accountant, including the submission of all required documentation to the Landlord to ensure timely release of the Tenant Improvement Allowance.
• Partner with franchisees for any warranty issues and report findings for future best practices accordingly.
• As required, manage remodelling and renovations of existing restaurants.
• Work to continually lower cost

Requirements

• You bring 4+ years of project management experience, ideally within construction environments.
• Experience in the commercial hospitality industry preferred.
• Advance knowledge and experience working with MS365 required.
• Experience with MS Project preferred.
• Experience with SketchUp and CAD an asset.
• Post-Secondary Education, in Construction, Design or Engineering related programs (preferred but not required).
• PMP certification (preferred).
• Exceptional communication skills both verbal and written.
• Bilingualism (English required to work regularly with franchisees outside Qc).
• Strong attention to detail and process flow.
• Highly capable in negotiation and mediation of conflict resolution.
• Highly organized and self-motivated in planning and performance control.
• High performer under stress and high-pressure situations.
• Retains focus and traction on the entire cycle of a Project from project commencement through construction and store opening.
• Takes ownership and initiative to execute successful project.
• Traveling required.

What we offer...

A flexible schedule, a comprehensive group benefits plan including telemedicine, a progressive RRSP/DPSP program, social activities throughout the year, snacks and access to culinary creations, enhanced statutory holidays, personal days to take care of yourself and your loved ones, a day off for your birthday, and a warm, family-like atmosphere!

To be part of the Cora family, you must love food, enjoy laughing and sharing, and above all, be ready to contribute to the company’s growth.