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Küchenchef (m/w/d) 100%
- Bern, Berne, Switzerland
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Über
Das Hotel Eden Superior in Spiez ist eingebettet in eine der schönsten Buchten am Thunersee und ausgerichtet auf die majestätischen Gipfel des Berneroberlandes. Das Hotel verfügt über 45 Zimmer und Suiten, Ferienappartements, Fit- und Wellnessanlagen sowie über eine Gastronomie mit Restaurant, Lounge & Bar, Bibliothek, Panorama-Terrassen, Festräume und Tagungszentrum bis 120 Personen.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
Das idyllisch in einem Park gelegene 4-Sterne-Superior Hotel verfügt über 45 individuell eingerichtete Zimmer und Juniorsuiten. Zum beschaulich-exklusiven Hotelresort am Thunersee gehören der Eden Spa, ein Restaurant mit gehobener Küche, eine Bistro-Bar, eine Smokers Lounge, ein Tagungszentrum, diverse Banketträume sowie einige Ferienwohnungen.
Profil
- Du bist Koch aus Leidenschaft, bringst eine fundierte Ausbildung mit sowie eine Weiterbildung als Chefköchin/Chefkoch.
- Du bringst Erfahrung in der gehobenen Gastronomie sowie vorzugsweise aus der Bankettküche mit.
- Mit Eigenmotivation und Einsatzbereitschaft förderst du den Teamgeist.
- Du legst grossen Wert auf einen sauberen Arbeitsplatz; HACCP ist für dich kein Fremdwort.
- Förderung von Lernenden ist dir wichtig und du hast eine Berufsbildnereignung und Erfahrung in der Ausbildung von Lernenden
- Belastbarkeit, Teamfähigkeit, Flexibilität, Kreativitiät und Zielorientierung runden dein Profil ab
Wir bieten
- eine vielseitige und interessante Tätigkeit
- Mitarbeiteruniform inklusive Wasch- und Bügelservice.
- gute Erreichbarkeit mit öffentlichen Verkehrsmitteln oder Parkplatz auf dem Hotelgelände
- Nachhaltigkeitszertifizierung IBEXfairstay GOLD
- Sonderkonditionen in verschiedenen Schweizer Hotels
JBG81_AT
Sprachkenntnisse
- German
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