Chef assurance qualité

SOMMAIRE DU POSTE

Relevant du Directeur(trice) assurance qualité, le ou la Chef(fe) assurance qualité – Fromagerie St-Guillaume est responsable de la gestion intégrée des fonctions assurance qualité, contrôle qualité et laboratoire au sein de la fromagerie. Il ou elle assure l’application, le maintien et l’amélioration des systèmes de qualité et de salubrité alimentaire propres au secteur fromager, dans le respect des exigences réglementaires, normatives et clients. Agissant comme gestionnaire intermédiaire, il ou elle est un leader de proximité, assurant le lien entre la stratégie corporative et l’exécution terrain, tout en soutenant la performance opérationnelle, la gestion des risques et le développement des équipes qualité composées d’un coordonnateur laboratoire, un responsable assurance qualité et deux responsables contrôles qualité.

RESPONSABILITÉS

·       Endosser les responsabilités opérationnelles et stratégiques en assurant le déploiement, le maintien et le respect des systèmes et standards de qualité et de salubrité alimentaire (HACCP, SQF et autres), tout en garantissant la conformité réglementaire (ACIA), normative et client de l’ensemble des activités de la fromagerie;

·       Assurer la gestion des risques, des non-conformités et des incidents qualité tout en dirigeant les analyses de causes racine, la mise en œuvre des actions correctives et préventives et ce, tout en participant à la gestion des rappels et contribuer de façon proactive à l’identification et à la réduction des risques liés à la qualité et à la salubrité alimentaire;

·       Superviser les activités du laboratoire tout en assurant la fiabilité et la conformité des analyses et veiller au respect des méthodes et bonnes pratiques en coordonnant des analyses externes;

·       Assurer le contrôle qualité en production, soutenir la maîtrise des procédés fromagers et corriger rapidement les écarts afin de garantir la conformité, la salubrité et la performance;

·       Assurer un leadership d’équipe et de développement des compétences mobilisateur en encadrant, coachant et pilotant la performance de son équipe tout en structurant clairement les rôles et responsabilités en instaurant une culture de collaboration, de rigueur et d’excellence;

·       Assurer le suivi et l’analyse des indicateurs de performance qualité afin d’identifier les écarts et les opportunités d’amélioration continue, tout en promouvant une culture qualité et de salubrité alimentaire fondée sur la prévention, la rigueur et la responsabilisation et ce, en incarnant les valeurs et les standards d’Agrilait.

OBJECTIFS SPÉCIFIQUES MESURABLES

PROFIL RECHERCHÉ

Formation & expérience

• Baccalauréat en sciences et technologie des aliments ou discipline connexe.
• 5 à 7 ans d’expérience en gestion qualité agroalimentaire.
• Expérience avec HACCP, normes SQF et interventions de l’ACIA

·       Expérience en environnement syndiqué.

Compétences clés

• Leadership stratégique et mobilisateur. (Gestionnaire d’équipe expérimenté)
• Capacité d’influence
• Forte capacité d’analyse et de prise de décision.
• Rigueur, autonomie et méthodologie de suivis exemplaire.
• Bilinguisme fonctionnel. (Français/anglais)
• Leadership de leaders
• Posture stratégique et politique