Assistant-Gérant

Relevant du gérant, lassistant-gérant le supporte dans la planification et la gestion des ressources financières, humaines et matérielles de lentreprise. Il doit encadrer léquipe de travail et veiller à garantir la qualité des prestations fournies. Enfin, il doit sassurer de maintenir un bon climat de travail dans le département. Toutes ses actions devront être orientées en fonction doffrir un service à la clientèle de haut niveau.
Mobiliser et responsabiliser léquipe à légard du service à la clientèle
Superviser le travail des employés en fonction des standards de lentreprise
Collaborer aux formations boutique et glacerie selon les besoins
Superviser lutilisation des équipements et en connaître le fonctionnement en cas de problème
Participer aux ouvertures et fermetures des caisses et aux opérations monétaires de toute sorte (balancement des coffres, faire de la monnaie, etc.)
Participer à la répartition des tâches et à lélaboration des horaires de travail
Assurer le respect de la conformité du concept Chocolats Favoris
Sassurer que les normes de qualités, dhygiène, dentretien et de santé sécurité de lentreprise sont comprises et respectées
Assurer la communication avec léquipe de travail