Mitarbeiter Rösterei (m/w/d)

Die Unternehmensgruppe Gebr. Westhoff ist eine Privatrösterei in Familienbesitz und besteht aus den Unternehmen Gebr. Westhoff GmbH & Co. KG mit Sitz in Bremen und der Gebr. Westhoff GmbH & Co. Roh + Röstkaffee KG an dem Produktionsstandort in Berlin. Seit über 150 Jahren ist die Unternehmensgruppe erfolgreicher Kaffeeproduzent von Handelsmarken des Lebensmitteleinzelhandels sowie als Markenhersteller anerkannter Partner der Gastronomie und Hotellerie.

Für die Gebr. Westhoff GmbH & Co. Roh + Röstkaffee KG in Berlin suchen wir ab sofort einen Mitarbeiter Rösterei (m/w/d).

• Eigenständige Röstung von Kaffee nach definierten Qualitäts- und Röstprofilen
• Überwachung und Steuerung des Röstprozesses an Trommelröstern und Heißluftröstern inkl. moderner Profilsteuerung im Industriemaßstab
• Anforderung von Rohkaffeezellen sowie Eingabe von Mischungen gemäß Spezifikation
• Kontrolle und Anpassung von Röstkaffeeparametern
• Warenannahme von Rohkaffee inkl. Prüfung von Lieferpapieren, Qualität und ggf. Zertifikaten
• Einlagerung und Verwaltung von Rohkaffeechargen
• Sperrung von Produkten bei Abweichungen
• Reinigung, Ordnung und Sauberkeit der Rösterei, Silo- und Arbeitsbereiche
• Dokumentation von Produktions- und Qualitätsdaten

• Erfahrung in der Kaffeeproduktion – motivierte Quereinsteigende, insbesondere aus dem Lebensmittelbereich, sind willkommen
• Hohes Qualitäts- und Hygienebewusstsein
• Technisches Verständnis und sorgfältige, strukturierte Arbeitsweise
• Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein
• Bereitschaft zur Arbeit im 3-Schichtsystem (Mo. bis Fr.)
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift (mindestens Niveau C1)

• Wir bieten Ihnen eine anspruchsvolle, abwechslungsreiche Tätigkeit und einen sicheren Arbeitsplatz – Kaffee ist ein krisensicheres Produkt
• Ein starkes Team und wertschätzendes Miteinander
• Leistungsgerechte Vergütung
• Freie Wochenenden garantiert – Nachtschicht nur alle drei Wochen (ab Sonntagabend)
• Monatliches Kaffee-Deputat und kostenlose Kaffeeprodukte im Pausenraum
• Gute Verkehrsanbindung und Parkplätze direkt auf dem Firmengelände