Bar Supervisor 100% (w/m/d)

CREATE MOMENTS

Die Pointbreak Group verbindet Kreativität mit Erlebnis- und Event-Kompetenz. Ob Gastronomie, Pop-Up, Markenauftritt oder Raumkonzeption - wir bieten ein ganzheitliches Leistungsportfolio, das Kommunikation, Betrieb und Management abdeckt und so Unternehmen, Marken und Orte hilft, erlebbar zu werden.

Der Freiruum in Zug ist ein innovativer Erlebnisort, der Genuss, Sport und Events auf 11'500 m²
vereint. Als Teil der Pointbreak Group profitiert der Freiruum von einem starken Netzwerk aus
Agenturen, Unternehmen und Fachspezialisten. In der ehemaligen Shedhalle, die bis 2018 als
Produktionsstätte diente, entstand 2019 der Freiruum. Hier können Besucher in vielfältigen
Bereichen Neues entdecken, sich bewegen und geniessen. Mit rund 80 engagierten Mitarbeitenden wird täglich daran gearbeitet, unvergessliche Erlebnisse zu schaffen.

WIR SUCHEN

Zur Erweiterung unseres Gastronomie-Teams suchen wir einen Mitarbeitenden als «Bar Supervisor». Du scheust dich nicht mit anzupacken, bist bei Klein- und Grossanlässen gerne mit an der Front dabei, kennst den reibungslosen Ablauf an der Front und im Hintergrund, bringst dich mit Rat und Tat ein und bist ein Teamplayer. Du bist eine Persönlichkeit, die flexibel und wechselnde Arbeitszeiten gewohnt ist, hast Erfahrung in einer ähnlichen Position, bringst dein erlerntes Wissen gerne mit ein und möchtest mit deinem Team den Gästen den bestmöglichen Service bieten. Du bist wie wir kundenorientiert, freundlich und zuvorkommend sowie ein erfahrener Gastgeber.

⎯ Aktive und aufmerksame Gästebetreuung
⎯ Führung, Einteilung, Koordination und Briefing Front-Team
⎯ Teilnahme Meeting Teamleitung (mit Front / Personal Manager)
⎯ Sicherstellung des reibungslosen Ablaufs, Tages- und Abendprogrammes
⎯ Tagesabschluss
⎯ Mithilfe Qualitätssicherung (Hygiene, Arbeitssicherheit, Umsetzung Betriebsvorgaben)
⎯ Koordination sowie Auf-/Abbau div. Anlässen und Events
⎯ Mithilfe an der Bar, Zubereitung div. Getränke
⎯ Einsätze an Events
⎯ Ordnung im eigenen Bereich halten
⎯ Mithilfe Inventarkontrolle
⎯ Controlling Personalbedarf
⎯ Öffnung und Schliessung des Betriebes
⎯ Schulung des Personals

⎯ Entwicklungsmöglichkeiten
⎯ Immer ein offenes Ohr und gute Möglichkeiten zum Einbringen
⎯ In Eigenverantwortung arbeiten
⎯ Regelmässige Schulungen
⎯ Junges, motiviertes Team
⎯ Spass an der Front
⎯ Abwechslungsreiche Events
⎯ Zentrale Lage in Zug
⎯ Attraktive Konditionen in unseren Inhouse Outlets
⎯ Gute Einarbeitung mit hilfsbereitem Team

⎯ Extrovertierte, freundliche und zuvorkommende Persönlichkeit
⎯ Kundenorientiertes Handeln und Denken fällt dir leicht
⎯ Gepflegtes Erscheinungsbild
⎯ Selbstständige, flexible und zuverlässige Person
⎯ Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
⎯ Erfahrung in einer ähnlichen Position
⎯ Kenntnisse über diverse Cocktails, offen neue Rezepte zu lernen
⎯ Teamplayer - du packst überall mit an und hilfst auch anderen Teamkollegen gerne aus
⎯ Du hast Freude, an grossen Anlässen zu arbeiten
⎯ Bereitschaft Gastronomie neu kennen zu lernen
⎯ Erste Führungserfahrungen vorhanden