Restaurantleiter (m/w/d) Restaurantmanager (m/w/d)

Wir sind auf der Suche nach engagierten und begeisterungsfähigen Mitarbeitern, die unsere Leidenschaft für die Hotellerie teilen und sich darüber hinaus persönlich und fachlich weiterentwickeln wollen. Wir haben es uns zum Ziel gesetzt, die Stärken unseres Teams individuell und gezielt zu fördern. Unsere Unternehmensphilosophie basiert auf sozialer Nachhaltigkeit und einer freundschaftlichen Kommunikation auf Augenhöhe - unter uns Kollegen sowie mit unseren Gästen.

Anstellungsart: Vollzeit

Du übernimmst die Organisation und Leitung des Abendservices und arbeitest eng mit Küche und Rezeption zusammen.

Zu deinen Aufgaben gehören unter anderem:

• Leitung und Organisation des Abendservices

• Führung und Unterstützung des Service-Teams

• Dienst- und Einsatzplanung

• Ansprechpartner für Gäste im Restaurant

• Sicherstellen eines reibungslosen Serviceablaufs

• Zusammenarbeit mit Küche und Hoteldirektion

• Einhaltung unserer Qualitäts- und Servicestandards

• Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie

• Mehrjährige Erfahrung im Service, idealerweise mit erster Führungserfahrung

• Organisationstalent und Verantwortungsbewusstsein

• Freude daran, Gastgeber:in zu sein

• Teamfähigkeit und eine strukturierte Arbeitsweise

• Bereitschaft für Spät- und Wochenenddienste

Unser Hotel liegt direkt am Ufer der Müritz - etwas außerhalb von Waren, umgeben von Natur. Gäste kommen zu uns, um abzuschalten, gut zu essen und sich wohlzufühlen.

Viele Mitarbeitende sind bereits lange Teil unseres Teams. Uns ist wichtig, dass die Zusammenarbeit verlässlich, respektvoll und unkompliziert funktioniert.

Wenn du Lust hast, Verantwortung im Restaurant zu übernehmen und mit unserem Team zusammenzuarbeiten, freuen wir uns auf deine Bewerbung.

Ein kurzer Lebenslauf genügt - ein Anschreiben ist nicht zwingend erforderlich.