Souschef (m/w)

Hotel Vereina

Davos, Grisons, Switzerland

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Über

Wir suchen per mitte Mai 2026 ( ( unbefristeter Vertrag oder nur Saisonvertrag ) einen Sous-Chef ( M/W) Unterstützung des Executiv Chef in der operativen und administrativen Führung der gesamten Küche Mitgestaltung saisonaler Gerichte und Speisekarte Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in allen Küchenbereichen Verantwortung für HACCP, Hygiene, Sicherheit und interne Standards Verantwortlich für die Warenbestellung und Lagerorganisation Unterstützung der einzelnen Postenchefs bei der sachgemässen Vorbereitung aller Speisen Organisation und Koodination von Mise-en-place, Serviceabläufen und Produktionsprozessen Enge Zusammenarbeit mit dem Restaurant Team unbefristeter oder saisonaler Arbeitsvertrag Arbeiten in einem der bekanntesten Schweizer Ferienorte Angenehmes Arbeitsklima in einem motivierten und dynamischen Team Vergünstigungen im F&B und SPA-Bereich Zugang zum Fitnessraum Verpflegung im Mitarbeiterrestaurant moderne Unterkunft Entwicklungsmöglichkeiten

Davos, Grisons, Switzerland

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German

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