Gérant(e) de la Restauration

Reconnu(e) pour votre sens exceptionnel du service et votre énergie contagieuse, vous excellez dans les environnements rapides et stimulants. Les défis ? Vous adorez ç a ! Avec votre solide exp é rience en restauration, vous ê tes pr ê t(e) à passer à l ’ action!!

On a un poste pour vous!

Croisières AML est une entreprise familiale établie au Québec depuis 50 ans. Nous sommes LA plus importante compagnie de croisières et d'excursions au Canada ! Notre mission : offrir un service personnalisé et un accueil chaleureux à tous nos clients.

Ce que tu feras :

• Assurer le respect de l’excellence du service à la clientèle selon les standards de qualité de l’entreprise en outillant les gestionnaires et leurs équipes respectives;
• Assurer la bonne gestion des plaintes des clients à bord et en assurer le suivi hebdomadaire;
• Superviser et diriger une gestion des opérations efficace incluant la planification des effectifs et de l’autorisation de leur temps de travail hebdomadairement;
• Établir et assurer le respect des normes de présentation des assiettes et des présentoirs de service;
• Superviser et contrôler le suivi des inventaires, des réquisitions, des commandes et des recommandations de la MAPAQ;
• Proposer des idées et des recommandations afin de maximiser l’efficacité des opérations;
• Effectuer toutes autres tâches connexes.

Vous êtes reconnu(e) pour:

• Votre excellent service à la clientèle;
• Vos habiletés communicationnelles;
• Votre dynamisme;
• Votre capacité à gérer les priorités;
• Votre capacité à prendre des décisions et de résoudre des problèmes;
• Votre sens de l’organisation irréprochable;
• Votre leadership positif.

Formation et exigences:

• 2 à 3 années d’expérience dans un poste de gestion du bistro et/ou restauration;
• Un permis de conduire valide;
• Bonne maîtrise de l’anglais.

Ce que l'on offre:

• Travail saisonnier à temps plein;
• Horaire de jour;
• Hébergement fourni si vous habitez à l’extérieur de la région;
• Formations offertes sur place;
• Primes de références pour les employés;
• Un environnement de travail hors du commun!

Vous êtes prêt(e) à joindre une équipe dynamique ?

Bienvenue à bord !

*N.B. : L'utilisation du genre masculin a été adoptée afin d'alléger le texte et n'a aucune visée discriminatoire. Croisières AML souscrit à un programme d’accès à l’égalité et invite les femmes, les minorités visibles, les membres des Premières Nations et Inuits, ainsi que les personnes en situation de handicap à poser leurs candidatures.