Directeur/directrice de restaurantDICKEYS BARBEQUE PIT • Markham, Ontario, Canada

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Directeur/directrice de restaurant

DICKEYS BARBEQUE PIT

Markham, Ontario, Canada

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Über

Work Term: Permanent Work Language: English Education: Experience: Études Certificat ou diplôme Tâches Élaborer un budget pour déterminer le coût des aliments, des ingrédients, de l'alcool, des fournitures de cuisine et de nettoyage Évaluer les opérations quotidiennes Modifier les méthodes de préparation des aliments et les prix des menus en fonction du budget du restaurant Surveiller le rendement du personnel Planifier et organiser les opérations quotidiennes Recruter du personnel Fixer les horaires de travail du personnel Superviser le personnel Former le personnel Déterminer le genre de services qui seront offerts et mettre sur pied des procédures de fonctionnement Effectuer des examens de rendement Organiser et tenir un inventaire à jour Voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées Traiter avec les fournisseurs des dispositions relatives à la fourniture de produits alimentaires et autres produits Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations Conditions de travail et capacités physiques Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide Travail sous pression Délais serrés Tâches répétitives Souci du détail Volume de travail élevé Qualités personnelles Précis Attitude axée sur le client Relations interpersonnelles efficaces Excellente communication orale Flexibilité Sens de l'organisation Esprit d'équipe Capacité d'effectuer plusieurs tâches simultanément Questions de sélection Êtes-vous autorisé à travailler au Canada? Seriez-vous disposé à déménager pour ce poste? Expérience 2 ans à moins de 3 ans Hours: 40 heures par semaine

Markham, Ontario, Canada

Sprachkenntnisse

French

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