Sous-chef

Tâches :

• Préparer et faire cuire des plats ou des repas complets
• Préparer des plats destinés à des clients souffrant d'allergies ou d'intolérances alimentaires
• Préparer et faire cuire des repas spéciaux pour des patients, conformément aux directives du diététiste ou du chef cuisinier
• Inspecter les cuisines et les aires de services
• Nettoyer la cuisine et les espaces de travail

Conditions de travail :

• Manipuler des charges lourdes
• Debout pour une longue période

Qualités requises :

• Attitude axée sur le client
• Fiabilité
• Sens de l'organisation
• Esprit d'équipe