Responsable de l’expérience client - barsPlace des Arts • Montreal, Québec, Canada

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Responsable de l’expérience client - bars

Place des Arts

Montreal, Québec, Canada

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SOMMAIRE DE L EMPLOI : Relevant de la directrice de l exp rience-client, l e ou la responsable de l exp rience bar est charg e de planifier, d velopper et optimiser l ensemble des activit s li es l offre alimentaire et de bar la Place des Arts. Ce r le vise assurer une exp rience client distinctive tout en maximisant la performance op rationnelle et financi re des points de service. Le ou la titulaire agit comme personnes cl internes, avec les fournisseurs et les partenaires afin d assurer une prestation de service fluide, innovante et la hauteur des attentes du public. DESCRIPTION DES RESPONSABILIT S : Agir titre de personne ressource pour l quipe de bars en lien avec la connaissance de la convention collective, la planification de la main d uvre et l valuation des employ s. labore et met en uvre les projets d am lioration continue et d assurance qualit li s l exp rience des bars Participe l laboration et la mise en uvre de la strat gie de croissance et d augmentation des ventes en s appuyant sur les tendances du march et les meilleures pratiques de l industrie. M ne la gestion de l inventaire, des co ts et des marges b n ficiaires pour l ensemble des op rations des bars de la Place des Arts, en s appuyant sur l analyse des ventes par v nement, l optimisation des processus d approvisionnement. Recommande des strat gies de prix visant soutenir la performance financi re globale. Analyse les ventes et propose des plans d action bas s sur la performance, le comportement des client les et les indicateurs cl s (ex. : NPS, panier moyen, taux de conversion). Supporte la planification des effectifs selon les v nements et la fr quentation. Influencer les objectifs lors de la pr paration des budgets annuels Contribuer activement la conception et l volution de l exp rience client dans les espaces F B (accueil, ambiance, offre, fluidit du service, durabilit ). N gocier et g rer les ententes avec les fournisseurs et partenaires dans une perspective d optimisation des co ts, des marges. Soutenir le d veloppement des affaires par l identification de nouvelles opportunit s commerciales, collaborations ou innovations. Assurer une veille sectorielle sur les tendances, technologies et pratiques mergentes dans le domaine de la restauration v nementielle. QUALIFICATIONS REQUISES : Dipl me coll gial en administration ou dans une discipline connexe 5 ans minimum dans la gestion de ventes, id alement dans un environnement culturel, v nementiel ou haut de gamme. Connaissance approfondie des services et outils de gestion v nementielle. Connaissance des r gles et politiques internes li es l organisation des v nements (connaissances de base sur les conventions collectives), des processus internes (incluant d lais requis et co ts potentiels) et des offres de services pour les producteur trices Maitrise des approches et bonnes pratiques d exp rience client. Capacit anticiper les potentiels risques et mettre en place des solutions proactives pour assurer le bon d roulement de l v nement. Bonne capacit de r daction en fran ais Anglais conversationnel de base COMP TENCES RECHERCH ES : Excellente organisation et gestion des priorit s Habilet d velopper des partenariats d affaires Habilet de n gociation Adaptabilit et capacit prendre des d cisions rapidement Capacit naviguer dans l ambigu t et travailler avec des d lais serr s Capacit r soudre des conflits l aise dans la coordination de parties prenantes multiples Habilet s de gestion de projet : gestion des ch anciers et gestion de risques Utilisation de la suite M365 Communication claire, crite et orale La personne en poste peut tre appel e travailler le soir et les fins de semaine selon les besoins op rationnels.

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Sprachkenntnisse

French

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