Directeur/directrice de restaurant

Nando's Chicken

Brampton, Ontario, Canada

Brampton, Ontario, Canada

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Über

Durée de l'emploi: Permanent Langue de travail: Anglais Heures de travail: 30 heures par semaine Education: Certificat ou diplôme d'un collège, d'un cégep ou d'un autre établissement d'enseignement non universitaire d'un programme d'une durée de 1 an à 2 ans Expérience: 1 an à moins de 2 ans ou experience équivalente Tâches Élaborer un budget pour déterminer le coût des aliments, des ingrédients, de l'alcool, des fournitures de cuisine et de nettoyage Évaluer les opérations quotidiennes Modifier les méthodes de préparation des aliments et les prix des menus en fonction du budget du restaurant Surveiller le rendement du personnel Planifier et organiser les opérations quotidiennes Recruter du personnel Fixer les horaires de travail du personnel Superviser le personnel Former le personnel Faire la caisse et remplir des feuilles de bilan, des états de caisse et des pièces justificatives Effectuer des examens de rendement Organiser et tenir un inventaire à jour Voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées Traiter avec les fournisseurs des dispositions relatives à la fourniture de produits alimentaires et autres produits Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations Fournir le service à la clientèle Soutien pour les personnes handicapées Offre des aménagements d'accessibilité physique (par exemple : rampes, ascenseurs, etc.) Soutien pour les nouveaux arrivants et les réfugiés Participe à une initiative ou à un programme gouvernemental ou communautaire d'aide aux nouveaux arrivants et/ou aux réfugiés Soutien pour les jeunes Participe à une initiative ou à un programme gouvernemental ou communautaire d'aide à l'embauche des jeunes Soutien pour les vétérans Participe à une initiative ou à un programme gouvernemental ou communautaire d'aide aux vétérans Soutien pour les Autochtones Participe à une initiative ou à un programme gouvernemental ou communautaire d'aide aux Autochtones Soutien pour les travailleurs âgés Participe à une initiative ou à un programme gouvernemental ou communautaire d'aide aux travailleurs âgés Soutien pour les minorités visibles Participe à une initiative ou à un programme gouvernemental ou communautaire d'aide aux membres des minorités visibles

Brampton, Ontario, Canada

Sprachkenntnisse

French

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