Restaurantleiter (m/w/d)

Willkommen im Landhotel Schnuck ihr 4-Sterne Hotel für Tagungen, Urlaub, Sport und Wellness in der Lüneburger Heide

130 komfortable Hotelzimmer, 7 Tagungsräume, Restaurant 55, Schnucks Restaurant, Schnucks Bar & Biergarten, Innenpool, Saunen & Kosmetik, Kegelbahn &Tennishalle

In zentraler und ruhiger Lage empfängt Sie das Landhotel Schnuck im Dreieck zwischen Hannover, Bremen und Hamburg. Sei es für eine Kurzreise oder einen Wanderurlaub, eine Fahrradtour oder eine Motorradtour, einen Tagungsaufenthalt oder einen Wellnessurlaub – das Landhotel Schnuck ist der ideale Ort für ungestörte Seminare, kreative Tagungen, ruhige Nächte, rauschende Feste, gute Speisen und erholsamen Urlaub! Erkunden und entdecken Sie die faszinierende Schönheit und Vielfältigkeit der Lüneburger Heide zu jeder Jahreszeit!

Anstellungsart: Vollzeit

• Verantwortung für die reibungslosen Abläufe in unseren beiden á la carte-Restaurants.
• Führung, Motivation und Schulung unseres Serviceteams.
• Sicherstellung eines exzellenten Gästeservices und Einhaltung unserer hohen Qualitätsstandards.
• Planung und Umsetzung kreativer Ideen zur Steigerung der Gästezufriedenheit.
• Erstellung von Dienstplänen und enge Zusammenarbeit mit der Küche und dem Hotelmanagement.
• Aktive Mitarbeit im operativen Geschäft.

• Eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie sowie Berufserfahrung.
• Freude am Umgang mit Gästen und ein ausgeprägtes Servicebewusstsein.
• Führungsqualitäten und Organisationstalent
• Flexibilität, Belastbarkeit und ein Auge fürs Detail.

• flexible Arbeitszeiten
• Weiterbildung und Entwicklung durch Schulungen / Workshops
• Mitarbeiterveranstaltungen / Weihnachtsfeier
• Mitarbeiter Bonuskarte (Steuerfreie Gehaltsextras)
• Mitarbeiterrabatte in den Hotels der Unternehmensgruppe