Assistenz der Restaurantleitung (W/M/D)

• 5 Wochen Urlaub
• 13. Monatsgehalt
• Attraktive Vergütung
• Schulungs - und Kompetenzentwicklungsprogramme
• Hervorragende Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung
• Flexible Arbeitszeiten und eine ausgewogene Work-Life-Balance
• Langfristig sicherer Arbeitsplatz in einem wachsenden Unternehmen
• Weitere Sozialleistungen exklusiv für Mitarbeiter der Gruppe
• Berücksichtigung individueller Fähigkeiten /Bedürfnisse bei gleichzeitiger Sicherstellung der Gleichbehandlung

• Du leitest die Eröffnung des Restaurants und sorgst dafür , dass alles bereit ist, um die Kunden zu empfangen
• Du führst das Briefing mit dem Team durch, um die Ziele des Tages und die operationellen Erwartungen zu besprechen
• Du sicherst die Einhaltung der Qualitäts- und Servicestandards
• Du schulst und betreust neue Mitarbeiter, begleitest sie bei der Integration und unterstützt sie bei ihrer beruflichen Entwicklung
• Du stellst sicher, dass die Kunden einen qualitativ hochwertigen Service erhalten und löst potenzielle Kundenbeschwerden professionell
• Du überwachst die Lagerverwaltung , gibst Bestellungen auf und nimmst Lieferungen entgegen
• Du unterstützt den Restaurantmanager bei seinen täglichen Aufgaben und administrativen Aufgaben
• Du leitest die Schliessung und den Abschluss der Restaurantoperationen

• Frühere Erfahrung in einer Managementrolle in der Schnellgastronomie
• Starke Führungsfähigkeiten, Fähigkeit ein Team zu motivieren und zu leiten
• Gute Kenntnisse des schweizerischen Rechtssystems und des L-GAV
• Fähigkeit Lagerbestände zu verwalten , Arbeitszeiten zu planen und Kosten zu kontrollieren
• Problemlösungskompetenz und Umsetzung angemessener Lösungen
• Fähigkeit Mitarbeiter zu schulen, zu betreuen und zu entwickeln, um ihre berufliche Entwicklung zu fördern
• Beherrschung von Microsoft-Tools und von MIRUS wären von Vorteil
• Ergebnisorientierung und Fähigkeit Verkaufs - und Rentabilitätsziele zu erreichen
• Engagement für Lebensmittelsicherheit und Hygiene
• Engagement eine positive Erfahrung für die Kunden zu bieten
• Gute Deutschkenntnisse
• Starkes Organisationssinn und Fähigkeit Prioritäten zu setzen

• Zürich, Zürich, Switzerland

Berufserfahrung

• IT Project Manager
• General Management
• Administrative

Sprachkenntnisse

• German