Chef de Rang (m/w)

Hotel du Parc Baden

Baden, Aargau, Switzerland

Baden, Aargau, Switzerland

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Über

Direkt beim Badener Kurpark und Casino gelegen verfügt das Hotel du Parc Baden Hotel über 107 Hotelzimmer mit 178 Betten. Mit seinem Restaurant „elements“, den sommerlichen Gartenterrassen, einer lebhaften Bar und Lounge sowie vielseitigen Bankett- und Konferenzräumen leben wir eine junge und aufgestellte Gastlichkeit. Verantwortung für den reibungslosen Ablauf eines gesamten Servicebereichs und Leitung des Teams während des Services. Vertretung des Restaurantleiters bei dessen Abwesenheit, inklusive Organisation und Koordination des Services. In Abwesenheit des Restaurantleiters übernehmen Sie administrative Aufgaben wie: Kontrolle der Arbeitszeiten der Mitarbeiter (via Mirus). Erstellung des wöchentlichen Berichts für den Eigentümer (einschliesslich F&B Sales und Cocktails Umsatz). Bearbeitung von E-Mails und anderen administrativen Anfragen. Durchführung der Inventur und Bestandskontrolle. Sicherstellen eines hohen Servicestandards und Gewährleistung einer positiven Gästeerfahrung. Verantwortung für das Mise en Place und das Training neuer Mitarbeiter im Servicebereich. Überwachung und Einhaltung der Hygienestandards. Ein wertschätzendes und respektvolles Arbeitsumfeld. Monatliche Auszahlung des 13. Monatslohns. Prämie für interne Stellenvermittlung. Mitspracherecht bei Team-Entscheidungen. Die Möglichkeit, unbezahlte Ferien oder ein Sabbatical zu nehmen. Zugang zur SWIBECO-Plattform für Mitarbeiter-Benefits. Die Möglichkeit der Weiterarbeit nach der Pensionierung.

Baden, Aargau, Switzerland

Sprachkenntnisse

German

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