Analyste de laboratoire

Description de l'emploi

Analyste laboratoire

Sommaire

Relevant du superviseur de la qualité, l'analyste laboratoire travaille en étroite collaboration avec ses collègues et assure l'intégrité des analyses effectuées sur les produits fabriqués à Mont-Royal. Il(elle) procède aux analyses physico-chimiques et microbiologiques sur le produit. Il(elle) est aussi responsable de l'application, et de l'amélioration des procédures et méthodes. Il(elle) assiste l'équipe du laboratoire dans l'application des procédures et la résolution de problèmes.

Employés sous sa supervision :

• Aucun

Supérieur immédiat :

• Superviseur de la qualité

Conditions de travail :

• Selon le secteur: 40 heures/5 jours

• Surtemps lorsque requis

• Flexibilité pour ajuster son horaire afin d'assister à certaines rencontres et de supporter les collègues à l'occasion sur d'autres quarts. Remplacement d'employés absents sur son quart au besoin

• Travail à l'intérieur dans divers secteurs avec plancher mouillé, sur plusieurs étages

• Doit porter tous les équipements de protection et être un modèle de suivi des règles sécurité

Tâches / responsabilités :

• Prépare et met en plaque des échantillons

• Effectue les tournées (prélèvements d'airs atmosphériques et eaux et doigts, ...)

• Lit des résultats

• Prépare des milieux

• Analyse le collaboratif (proficiency testing)

• Analyse les pathogènes

• Ramassage les échantillons sur les lignes de production et les prépares.

• Procède aux analyses appropriées (gras, humidité, sorbique, Aw, pH, acide, texture, sel, couleur, brix, ect…)

• Compile les résultats

• Analyse les produits et rejets pour la présence de matières étrangères

• Supporte la production lors de demandes spéciales pour des analyses

• Évalue les situations et intervient de façon logique et méthodique pour investiguer, résoudre et documenter les problèmes ainsi que les actions correctives et préventives

• Effectue toutes autres tâches connexes

Requis physiques :

• Bonne forme physique pour marcher et se tenir debout pendant plusieurs heures

Autres requis :

• Connaît les méthodes et les logiciels utilisés dans un laboratoire

• Solides compétences analytiques et souci du détail dans les tâches quotidiennes

• Connaît et sait utiliser les différents logiciels de MS-Office

• Capacité à planifier et à organiser son travail de manière autonome, capacité à résoudre des problèmes

• Habileté à travailler en équipe

• Bonne communication

Education :

• Diplôme d'études collégiales (DEC) en technologie des procédés et de la qualité des aliments, techniques de transformations des aliments, microbiologie, biochimie ou Baccalauréat en Sciences relié à la fonction ou l'équivalent

Avantages sociaux : Nous proposons aux employés (et à leurs personnes à charge admissibles) un accès abordable aux soins de santé, une protection et une épargne pour l'avenir, ainsi que des régimes personnalisés à vos besoins et à ceux de votre famille. La couverture des avantages sociaux sera conforme aux conditions des régimes applicables et aux documents qui les sous-tendent.

Bien-être : Nous proposons des événements, des ressources et des occasions d'apprentissage qui inspirent à nos employés et à leurs familles un mode de vie axé sur le bien-être physique, social, émotionnel et financier. Vous pourrez participer à une variété d'avantages sociaux et de programmes de bien-être qui peuvent varier en fonction du rôle, du pays, de la région, du statut syndical et d'autres facteurs liés au statut de l'emploi, par exemple :

• Physique - Soins médicaux, médicaments sur ordonnance, soins dentaires, soins de la vue, dépistages/évaluations

• Social - Congés payés, congés fériés, congé d'absence, reconnaissance, formation

• Émotionnel - Programme d'aide aux employés et aux familles, programmes de récompenses, programme de soutien aux familles

• Financier - Épargne/pension, assurance-vie, décès et mutilation accidentels, invalidité, avantages à prix réduit