Chef de partie (m/w)

Restaurant Rössli

Zollikon, Zürich, Switzerland

Zollikon, Zürich, Switzerland

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Über

Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir ab April 2026 eine motivierte, engagierte und kreative Persönlichkeit als Chef de Partie Ihre Aufgaben Selbstständige Verantwortung für den Posten Garde-Manger Mise en Place und Produktion für À-la-carte- und Bankettservice Organisation, Kontrolle und Sauberkeit des gesamten Garde-Manger-Bereichs Tägliche Kontrolle der Lagerräume, Kühlhäuser und Kühlfächer Präzises Arbeiten mit hohem Qualitätsanspruch und Liebe zum Detail Einhaltung aller Hygiene- und Qualitätsrichtlinien (HACCP) Was sie von uns erwarten können Professionell organisierter Küchenbetrieb mit klaren Abläufen Sicherer Arbeitsplatz mit langfristiger Perspektive Faire, überdurchschnittliche Entlöhnung entsprechend Erfahrung und Leistung Zeitgemässe Anstellungsbedingungen und verlässliche Einsatzplanung Respektvoller Umgang, Wertschätzung und Teamgeist Raum für fachliche Weiterentwicklung und Mitdenken im eigenen Posten Sonntag & Montag Ruhetag 2 Wochen Betriebsferien im Sommer sowie über Weihnachten

Zollikon, Zürich, Switzerland

Sprachkenntnisse

German

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