Chef de Partie

Kulm Hotel St. Moritz

Maloja, Grisons, Switzerland

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Über

Previsto da 01.06.2026 - Stagione (3-4 mesi) Al Kulm Hotel, la cucina non è solo lavoro, è un'arte. Come Chef de Partie, sarai il pilastro della nostra brigata, guidando la tua partita con maestria e garantendo che ogni piatto che esce dalla tua postazione racconti una storia di eccellenza. Sei pronto a lasciare la tua impronta nella gastronomia di lusso? Il tuo impatto in cucina: Leadership della Partita: Gestisci e coordini autonomamente la tua postazione, assicurando che ogni creazione rispetti gli standard di alta classe del Kulm Hotel. Eccellenza Operativa: Pianifichi le attività giornaliere con visione strategica, ottimizzando i tempi e le risorse per un servizio impeccabile. Miglioramento Continuo: Non ti accontenti del "buono", punti al "meglio". Contribuisci attivamente all'evoluzione dei nostri piatti e dei processi interni. Cultura e Valori: Agisci come ambasciatore dei principi del Kulm Hotel, ispirando i colleghi più giovani con il tuo comportamento e la tua etica professionale. Massima Sicurezza: Garantisci il rigoroso rispetto delle normative igienico-sanitarie (HACCP), perché la qualità inizia dalla sicurezza. Per il Gruppo Kulm, i dipendenti sono la chiave del nostro successo. Siamo rinomati per il nostro servizio impeccabile e per la passione per il lusso di alto livello, gli sport invernali e l'alta cucina. Con noi, non solo troverete la piattaforma perfetta per fare carriera, ma anche un'esperienza eccezionale per i dipendenti, con numerosi servizi e benefit.

Maloja, Grisons, Switzerland

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