Directeur/directrice de restaurant

Punjabi Taste

Winnipeg, Manitoba, Canada

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Über

Work Term: Permanent Work Language: English Hours: 35 heures par semaine Education: Experience: Études Baccalauréat ou experience équivalente Milieu de travail Milieu urbain Établissement de restauration rapide ou concession Budget géré 100 001 $ - 500 000 $ Tâches Planifier et organiser les opérations quotidiennes Déterminer le genre de services qui seront offerts et mettre sur pied des procédures de fonctionnement Faire la caisse et remplir des feuilles de bilan, des états de caisse et des pièces justificatives Effectuer des examens de rendement Établir le coût des produits et des services Appliquer les lois et règlements provinciaux ou territoriaux concernant les boissons alcoolisées Organiser et tenir un inventaire à jour Voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées Traiter avec les fournisseurs des dispositions relatives à la fourniture de produits alimentaires et autres produits Discuter avec les clients des dispositions relatives aux services de traiteurs ou à l'utilisation des installations Prendre part à l'élaboration et à la mise en oeuvre de plans de marketing Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations Fournir le service à la clientèle Établir les horaires de travail Fonctions et activités des superviseurs 5 à 10 personnes Systèmes de gestion (sig ou bd) Caisse enregistreuse électronique MS Excel MS Office Système de points de vente Information de transport et de voyage Transport public disponible Conditions de travail et capacités physiques Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide Délais serrés Souci du détail Assis, debout et marcher Qualités personnelles Précis Attitude axée sur le client Relations interpersonnelles efficaces Excellente communication orale Excellente communication écrite Sens de l'organisation Fiable Options de conditions d'emploi Tôt le matin Soir Expérience 3 ans à moins de 5 ans Options de conditions d'emploi Matin Nuit Jour Fin de semaine

Winnipeg, Manitoba, Canada

Sprachkenntnisse

French

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