Über
Die NIESENBAHN AG betreibt im Sommersaisonbetrieb eine Standseilbahn und ein Berghaus.Das Berghaus bietet 140 Innen- und 160 Aussensitzplätze, ein Übernachtungsangebot von 22 Gästebetten und einen integrierten Kiosk an. Das Restaurant ist sieben Tage die Woche geöffnet. An drei bis fünf Tagen pro Woche werden Spezialitäten-Abende und Bankette mit bis zu 140 Gästen durchgeführt. Diese Anlässe reichen vom Raclette bis zum 5-Gangmenü. Zweimal im Monat wird ein Fünf Gang-Vollmonddiner angeboten. Seit November 2021 führt die NIESENBAHN AG das Berghaus Elsigenalp in Pacht. Damit wurde die Niesenbahn auch in der Gastronomie zum Ganzjahres-Arbeitgeber.
Anstellungsart: Vollzeit
- Herzliche Betreuung unserer Berghaus - Gäste
- Führen einer eigenen Servicestation im à la carte Bereich am Mittag inklusive Inkasso und Tagesabrechnung
- Mitarbeit bei unserem sehr abwechslungsreichen Angebot mit vielen regionalen Produkten: täglicher Brunch, kulinarische Abendfahrten an drei Tagen pro Woche mit Themenbuffets oder Fondue Rustique, 5-gängiges Vollmond – Dinner an ausgewählten Daten, Seminare und Meetings, Anlässe oder Feiern, «up to culture» - Kulturprogramm mit verschiedenen Konzerten und Vorträgen
- Selbständiges Betreuen der Übernachtungsgäste unserer 11 Berghaus – Zimmer (inklusive Übernachtung im Berghaus)
- Tägliche Mise en place und Einhaltung der HACCP Richtlinien
- Sie sind ein/e Erlebnismacher*in: Sie wollen den Gästen ein schönes Erlebnis ermöglichen und diese mit Freude und Aufmerksamkeit verwöhnen
- Sie sind ein flexibler und belastbare Teamplayer mit Machermentalität
- Sie haben eine Berufsausbildung oder Berufserfahrung in der Gastronomie
- Gute Deutschkenntnisse
- Sie sind mobil und/oder wohnen in der Nähe (Wir verfügen über keine Personalunterkünfte)
- Ein abwechslungsreiches und einzigartiges Arbeitsumfeld auf 2362m
- Dienste ohne Zimmerstunde
- Arbeitsweg mit der Niesenbahn teilweise bezahlt
- Attraktive Lohnnebenleistungen, inklusive vielfältigen Weiterbildungsmöglichkeiten
- Flexible Arbeitszeiten und -formen: Wir sind sehr offen für die Kombination verschiedener Möglichkeiten
Sprachkenntnisse
- German
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