Chef - services de restaurationGeneva Villa • Charlottetown, Newfoundland and Labrador, Canada

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Chef - services de restauration

Geneva Villa

Charlottetown, Newfoundland and Labrador, Canada

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Über

Durée de l'emploi: Permanent Langue de travail: Anglais Heures de travail: 30 heures par semaine Education: Autre certificat ou diplôme d'une école de métiers Expérience: 1 an à moins de 2 ans ou experience équivalente Milieu de travail Institution, établissement ou clinique de soins de santé Centre/établissement de soins des malades chroniques ou de soins de longue durée Catégories de chef Chef Tâches Créer de nouvelles recettes Enseigner aux cuisiniers la préparation, la cuisson, le garnissage et la présentation d'aliments Superviser les cuisiniers et les employés des cuisines Préparer et faire cuire des repas ou des aliments de spécialité Dresser des menus et s'assurer que la qualité des aliments est conforme aux normes Recruter et embaucher du personnel Former le personnel dans la préparation, la cuisson et la manipulation des aliments Préparer et faire cuire des repas spéciaux pour des patients, conformément aux directives du diététiste ou du chef cuisinier Nettoyer la cuisine et les espaces de travail Tenir l'inventaire et les dossiers sur la nourriture, les articles et l'équipement Préparer et faire cuire des plats ou des repas complets Titres de compétence (certificats, permis, affiliations, cours, etc.) Certificat en manipulation sécuritaire de denrées alimentaires Certificat en Systèmes d'information sur les matières dangereuses en milieu de travail (SIMDUT) Certificat de sécurité alimentaire Genre de cuisine Canadienne Sûreté et sécurité Vérification de casier judiciaire Conditions de travail et capacités physiques Souci du détail Debout pour une longue période Tâches répétitives Qualités personnelles Sens des responsabilités Relations interpersonnelles efficaces Excellente communication orale Flexibilité Esprit d'initiative Sens de l'organisation Fiable Esprit d'équipe Questions de sélection Êtes-vous autorisé à travailler au Canada? Êtes-vous disponible pour commencer à la date indiquée dans l'offre d'emploi? Habitez-vous près du lieu de travail? Options de conditions d'emploi Matin Jour Fin de semaine Avantages santé Régime de soins dentaires Régime de soins de santé Prestations des soins de la vue Autres avantages Stationnement gratuit disponible Soutien pour les minorités visibles Présente des formations sur la diversité et le multiculturalisme pour créer un milieu de travail accueillant pour les membres des minorités visibles

Charlottetown, Newfoundland and Labrador, Canada

Sprachkenntnisse

French

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