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Bartender/ Chef de Rang (m/w/d)Appenzeller Huus AG • Gonten, Appenzell Innerrhoden, Switzerland
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Bartender/ Chef de Rang (m/w/d)

Appenzeller Huus AG
  • CH
    Gonten, Appenzell Innerrhoden, Switzerland
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    Gonten, Appenzell Innerrhoden, Switzerland
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Über

Du suchst eine neue Herausforderung in einem engagierten und dynamischen Team? Im Appenzeller Huus , welches ein 3-Sterne- sowie ein 4-Sterne-Hotel umfasst und bald ein 5-Sterne-Hotel eröffnet, bieten wir dir die Möglichkeit, in einem einzigartigen Umfeld zu arbeiten. Werde ein Teil unseres Teams und gestalte mit uns die Zukunft des Appenzeller Huus ! Bartender/ Chef de Rang (m/w/d) – Unterstützung des Chef de Rang bei der Betreuung und Beratung der Gäste. – Fachgerechtes Zubereiten und Servieren von Getränken (Cocktails, Longdrinks, alkoholfreie Getränke usw.). – Unterstützung des Barteams bei allen anfallenden Arbeiten im täglichen Barbetrieb. – Vorbereitung und Kontrolle des Mise-en-Place für einen reibungslosen Arbeitsablauf. – Einhaltung der vorgegebenen Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP). – Sicherstellung von Sauberkeit und Ordnung im Arbeitsbereich. – Freundliche, professionelle und serviceorientierte Betreuung der Gäste an der Bar. – Unterstützung bei der Durchführung von Sonderveranstaltungen und Pop-ups. – Aktives Mitwirken an der Pflege und Lagerung von Waren (z.B. Kontrolle des Lagerbestands, Auffüllen der Bar). – Ständige Bereitschaft, neue Rezepte und Arbeitsabläufe zu erlernen und umzusetzen. – Gepflegtes Erscheinungsbild und sicheres, herzliches Auftreten gegenüber den Gästen. Zentral Leben und Arbeiten zwischen Zürich und St. Gallen im bezaubernden Appenzellerland Sei Teil einer Resort-Eröffnung der Extraklasse mit zwei internationalen Hotel-Brands Überdurchschnittliche Vergütung 50% Rabatt in der Appenzeller Huus Gastronomie Spezialpreise für Übernachtungen in Hotellerie Suisse Betrieben Appenzeller Mitarbeiterkarte Zeitgemässe Team-Lounge mit breitem Angebot and Verpflegung und Ruhebereichen
  • Gonten, Appenzell Innerrhoden, Switzerland

Sprachkenntnisse

  • German
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