Junior Souschef (m/w/d)

DIE FÜSSE AUF DEM BODEN – DEN KOPF IM HIMMEL
Mit erstklassigem Service, kreativen Küchenleistungen und einer einmaligen Lage in eigenem Park vor den Toren Hamburgs, zählt unser romantisches Privathotel schon seit Jahren zu den führenden Häusern Norddeutschlands.

Anstellungsart: Vollzeit

eine gute Frische-Küche, die dem Gault Millau 13 Punkte wert ist. Viel wichtiger ist das, was unsere Gäste schreiben, schaut mal bei Google rein !

Zum Thema Unternehmenskultur: Was wir nicht brauchen sind Leute die glauben, wer schreit hat Recht. Vielleicht haben wir deshalb viele langjährige Mitarbeiter in allen Abteilungen !

In den Arbeitgeberwertungen wird die Temperatur in der Küche erwähnt. Zu Recht ! Unsere neue Haube ist perfekt.

Ich freue mich auf eure Bewerbungen

Thomas Lubig

Küchenchef

eine gute Ausbildung, Teamfähigkeit und viel Lust am Beruf mitbringen, freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung oder Anruf an:

ein sehr gutes Gehalt, faire Arbeitszeiten ( kein Teildienst) Personal-Appartement und ein tolles, zuverlässiges Team das sich auf Sie freut !

Wir suchen einen Chef de Partie mit dem Wunsch an administrativen Abläufen teil zu haben . Von Vorteil sind fundierte Kenntnisse der warmen Küche. In Abwesenheit von mir und meinem Stellvetreter wollen wir Ihnen die Verantwortung für ein 6-7 köpfiges Team übertragen. Der Einkauf und die Gestaltung der Menüs werden Teil Ihrer Aufgabe sein.