Directeur/directrice de restaurant

Booster Juice

Bonnyville, Alberta, Canada

Bonnyville, Alberta, Canada

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Über

Durée de l'emploi: Temporaire Langue de travail: Anglais Education: Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent Expérience: 1 mois à moins de 7 mois Tâches Analyser le budget pour augmenter et maintenir les bénéfices du restaurant Évaluer les opérations quotidiennes Modifier les méthodes de préparation des aliments et les prix des menus en fonction du budget du restaurant Contrôler les recettes pour déterminer le coût de la main-d'œuvre Surveiller le rendement du personnel Planifier et organiser les opérations quotidiennes Recruter du personnel Fixer les horaires de travail du personnel Superviser le personnel Former le personnel Faire la caisse et remplir des feuilles de bilan, des états de caisse et des pièces justificatives Effectuer des examens de rendement Appliquer les lois et règlements provinciaux ou territoriaux concernant les boissons alcoolisées Organiser et tenir un inventaire à jour Voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées Prendre part à l'élaboration et à la mise en oeuvre de plans de marketing Diriger des particuliers ou leur donner des instructions Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations Fournir le service à la clientèle Options de conditions d'emploi Quart de travail Heures de travail: 30 heures par semaine

Bonnyville, Alberta, Canada

Sprachkenntnisse

French

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