Superviseur/superviseure de cuisineFruiterie Milano Inc. • Montreal, Québec, Canada

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Superviseur/superviseure de cuisine

Fruiterie Milano Inc.

Montreal, Québec, Canada

Montreal, Québec, Canada

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Über

Description de l'entreprise Milano Fruiterie de Montréal, le premier supermarché de spécialités italiennes au Québec, a été fondé par notre père, Vincenzo Zaurrini en 1954. Il avait un objectif simple: partager l'excellence culinaire de l'Italie avec ses compatriotes montréalais. Pâtes, fines herbes fraîches, charcuterie, fromages, huiles d'olive, vinaigre balsamique, café; soixante ans plus tard, la brillance gastronomique de l'Italie ne montre aucun signe d'affaiblissement et tout comme elle, Milano Fruiterie ne montre aucun signe de déclin. En fait, depuis sa fondation, Milano Fruiterie n'a cessé de croite. Plus d'espace, plus de produits, toujours la même excellente qualité. Description de l’offre d’emploi Commander des aliments et des fournitures de cuisine Posséder des connaissances sur les genres culinaires du lieu de travail Superviser et coordonner les activités du personnel qui prépare et répartit les aliments Assurer la formation du personnel pour ce qui est de ses tâches, de l'hygiène et des normes de sécurité Estimer les ingrédients et les fournitures nécessaires à la préparation d’un repas Veiller à ce que la nourriture et le service répondent aux normes de contrôle de la qualité Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations Établir les horaires de travail Langues Français parlé et écrit - Faible Anglais parlé et écrit - Moyen Formations Attestations d'études professionnelles (AEP), Alimentation et tourisme - Étalage et service à la clientèle dans un commerce d’alimentation Expérience2 à 3 ansCompétences Assiduité et ponctualité Rapidité du temps de réaction Respect des normes et règlements

Montreal, Québec, Canada

Sprachkenntnisse

French

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