Chef de Rang (m/w) Cucina Itameshi

Cucina Itameshi ist ein einzigartiges im Herzen von Zürich, das die besten Elemente der italienischen und japanischen Küche miteinander vereint. Bei uns treffen traditionelle Aromen auf moderne Innovation – eine Kombination, die unsere Gäste begeistert und für unvergessliche kulinarische Erlebnisse sorgt.

Wir suchen per sofort oder nach Vereinbarung eine/n kompetente/n, motivierte/n

Chef de Rang | 100%

Direkte/r Vorgesetzte/r: Restaurantleitung

• Beratung, Betreuung und Bedienung unserer Gäste im Restaurant
• Selbstständiges Führen einer Servicestation
• Mise en Place erstellen und damit effizient arbeiten
• Sicherstellen eines reibungslosen Serviceablaufs mit Double Seating
• Einhaltung und Umsetzung der Hygiene Standards (HACCP)
• Durchführung von Buchungsvorgängen und Abrechnungsformalitäten

• Faires Trinkgeldsystem

• Regelmässige Schulungen & Degustationen

• Geregelte Arbeitszeiten & langfristige Dienstpläne

• Ausgewählte kostenlose Getränke

• Langfristige Entwicklungsmöglichkeiten

• Attraktiver Mitarbeiterrabatt in unseren Partnerbetrieben
  (Süd, Bauernschänke, Neue Taverne, The Counter)

• Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie/Hotellerie oder vergleichbare Qualifikationen
• Mehrjährige Erfahrung im Service
• Freude an der Arbeit im Team
• Belastbarkeit und Flexibilität, auch in stressigen Situationen
• Qualitäts- und kostenbewusstes Handeln
• Kreativität und Offenheit für Neues
• Sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse