Responsable de Cuisine

Introduction

Pour l'ouverture d'un deuxième restaurant, nous recherchons de suite un(e) responsable de cuisine ayant terminé son apprentissage professionnel, en contrat à temps plein ou saisonnier.

Für die Eröffnung eines zweiten Restaurants, suchen wir per sofort ein Sous Chef mit abgeschlossener Berufslehre im Voll- oder Saisonvertrag.

Les responsabilités comprennent:

• Gestion autonome de la cuisine avec toutes ses responsabilités et tâches.
• Développement de nouvelles idées de menus, d'événements et de projets
• Respect des normes d'hygiène.

• Selbstständige Führung der Küche mit allen seinen Verantwortungen und Aufgaben.
• Mitentwicklung bei neuen Menüideen, Events und und Projekten.
• Einhaltung der Hygienestandards.

Les conditions préalables sont :

• Très bonne connaissance de l'allemand et/ou du français à l'oral et à l'écrit.
• Tu aimes recevoir, tu as une présentation soignée et une attitude chaleureuse et naturelle.
• Tu es innovant, tu aimes évoluer et tu es toujours ouvert à la nouveauté.
• Tu es un bon communicateur et tu aimes travailler avec le sourire.
• Tu es un modèle en matière de ponctualité, d'organisation, d'autonomie et de sens des responsabilités.
• Tu es orienté vers les solutions et tu fais preuve d'équité dans tes relations avec tes collègues et supérieurs.

• Sehr gute Kenntnisse der deutschen und/oder französischen Sprache in Wort und Schrift.
• Du bist gerne Gastgeber, hast ein gepflegtes Erscheinungsbild und ein herzliches und natürliches Auftreten.
• Du bist innovativ, entwickelst dich gerne weiter und bist immer offen für Neues.
• Du bist kommunikationsstark und arbeitest gerne mit einem Lächeln.
• Du bist Vorbild bezüglich Pünktlichkeit, Organisation, Selbstständigkeit und Verantwortungsbewusstsein.
• Lösungsorientiertes Handeln und Fairness im Umgang mit Mitarbeitern und Vorgesetzten.

Nous pouvons vous offrir:

• Un environnement de travail passionnant et varié au sein d'une équipe jeune et innovante.
• Une grande opportunité pour les jeunes professionnels comme pour les personnes ayant une longue expérience.
• Un équipement moderne avec tout le matériel nécessaire.
• Beaucoup de responsabilité dans le travail, pour laisser libre cours à la créativité.
• Réduction Family et Friends à l'hôtel et au restaurant.
• Un soutien rapide et simple de la part des propriétaires.

• Ein spannendes und abwechslungsreiches Arbeitsumfeld in einem jungen und innovativen Team.
• Eine grosse Chance für junge Profis wie auch Personen mit langjähriger Erfahrung.
• Moderne Ausstattung mit allen notwendigen Geräten.
• Viel Eigenverantwortung bei der Arbeit, um der Kreativität freien Lauf zu lassen.
• Family und Friends Rabatt.
• Schnelle und unkomplizierte Unterstützung durch die Inhaber.