- Lucerne, Switzerland
Über
Ein Zuhause für Wissen, Austausch und Gemeinschaft - das ist CAMPUS SURSEE. Mit unseren Geschäftsfeldern Bildung, Hotellerie und Sport schaffen wir einen Ort, an dem Menschen in inspirierender Atmosphäre weiterkommen.
Wir suchen dich! Werde Teil unseres Teams und bewirb dich als
Küchenchef/in Zentralküche 80-100%
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
- Mit einem Team von 34 Mitarbeitern koordinierst du die Zubereitung von über 400 Mahlzeiten täglich, von klassischen Mahlzeiten über Apéros bis zu gehobenen Banketten und setzt kulinarische Höhepunkte
- Deine Leidenschaft für kreative Zubereitungskonzepte und frische Zutaten steht bei dir im Mittelpunkt
- Du entwickelst das neu umgebaute Selbstwahlrestaurant Mercato (mit Free-Flow Konzept) weiter und bringst deine innovativen Ideen ein
Profil
- ein kollegiales und dynamisches Arbeitsklima
- 28 Tagen Ferien, 13 bezahlten Feiertagen
- kostenlosen Parkplatz oder öV-Gutschein, gratis Getränken und Mittagessen, freier Eintritt in die Sportarena und weitere tolle Benefits
Wir bieten
- Eidg. Fachausweis als Chefkoch/-köchin, Erfahrung in der Gemeinschaftsgastronomie sowie erste Führungserfahrung
- Leidenschaft, Kreativität und Hingabe für den Koch-Beruf
- Hohe Fachkompetenz, Flair im Umgang mit Menschen und Begeisterung für Weiterentwicklung
JBG81_AT
Sprachkenntnisse
- German