Chef de Rang (m/w)

Der Zoo Zürich ruft! Naturschutzzentrum. Lebensraum für 8'000 Tiere. Gastgeber. Und Arbeitgeber auf Augenhöhe: Auch Deiner? Die Zoo Restaurants GmbH als Tochtergesellschaft des Zoo Zürich setzt in ihren Betrieben auf Dienstleistung, Qualität und Nachhaltigkeit. Neben zwei Shops betreiben wir eine sehr dynamische und vielseitige Gastronomie in- und ausserhalb des Zoos.

Das À-la-Carte-Restaurant Altes Klösterli serviert seinen Gästen modern geprägte Schweizer Spezialitäten in gemütlicher Atmosphäre und mit traumhaftem Blick ins Glattal. Das Restaurant im traditionellen Riegelbau verfügt über Banketträume und eine grosse Sonnenterrasse. Es kann auch ohne Eintritt in den Zoo besucht werden.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine aufgeschlossene und flexible Persönlichkeit als

CHEF DE RANG 100 % (M/W/D)

Ihre Aufgaben:

• Führen einer eigenen Station inkl. Abwickeln des Inkassos
• Empfangen, Begrüssen und Beraten unserer Gäste
• Aktiver Verkauf und fachgerechter Service von Speisen und Getränken
• Leiten und Organisieren von Banketten
• Ausführen allgemeiner Reinigungs- und Vorbereitungsarbeiten
• Sicherstellen und Einhalten der geltenden Hygienerichtlinien
  

Wir bieten Ihnen:

Es erwartet Sie eine spannende, abwechslungsreiche Aufgabe in einem lebhaften 365-Tage-Betrieb mit einem motivierten, hilfsbereiten Team. Schichten ohne Zimmerstunde, in der Regel 4-Tage Woche, fünf Wochen Ferien sowie ein Gratisparkplatz. Unterstützung der persönlichen Weiterentwicklung (sofern gewünscht), eine gute Entlöhnung, vergünstigter Zugang zum ASVZ-Sportbereich neben dem Zoo sowie eine Zoojahreskarte runden das Angebot ab.

Stellenantritt: per sofort oder nach Vereinbarung, unbefristet.

Sie bringen mit

• Abgeschlossene Berufslehre als Restaurantfachmann/-frau EFZ oder mehrere Jahre Erfahrung im Service
• Engagierte und kommunikative Persönlichkeit
• Belastbar in hektischen Servicezeiten
• Gute Deutschkenntnisse
• Bereitschaft zu unregelmässigen Arbeitszeiten (Wochenenden, Feiertage und Schulferien)