- Zürich, Switzerland
Über
Einleitung
Ganz nach unserem Motto: Aussergewöhnlich sind wir nicht, aber wir machen gewöhnliche Dinge aussergewöhnlich!
Für die SIGN GASTRO WORLD- mit fünf aussergewöhnlichen Eventlokalen und dem Design Hotel MyWay, wo wir sowohl exquisite à la carte-Gerichte als auch erstklassigen Event- und Cateringservice bieten, suchen wir per 1. September 2025 eine engagierte Persönlichkeit als Chef de Service 2.0 +
Ihre Aufgaben
Deine Aufgaben:
- Serviceleitung und Teamführung: Du übernimmst die Führung und Einteilung des gesamten Serviceteams und stellst einen reibungslosen Ablauf in allen Bereichen sicher. Zudem arbeitest du mit deiner Hands-on Mentalität selber proaktiv im Service mit (ca. 70-80%)
- Event- und Cateringmanagement: Du wirkst aktiv bei der Planung und Durchführung von Veranstaltungen mit und garantierst eine hohe Kundenzufriedenheit
- Weinmanagement: Dein Verantwortungsbereich umfasst den Einkauf und die Verwaltung unseres Weinsortiments. Hierbei ist nicht nur Fachkenntnis gefragt, sondern auch ein gutes Gespür für Markttrends
Was wir erwarten:
Dein Profil:
- Abgeschlossene Ausbildung im Restaurationsfach mit relevanter Berufserfahrung
- Erfahrung in der Gastronomie; à la carte Service, Bankett, Events und Catering idealerweise in einer vergleichbaren Position
- Gepflegte Erscheinung, starker und sympathischer Charakter mit ausgeprägten Führungsqualitäten, Sozialkompetenz, Organisationsfähigkeit und einer hohen Belastbarkeit
- Leidenschaft für die Gastronomie und insbesondere für eine grosse Vielfalt von Weinen
- Kreativität und Innovationsfreude bei der Mitgestaltung von neuen Konzepten
- Versierte PC-Kenntnisse (Word, Excel, Canva, Mirus, lightspeed (Kassensystem), foratable (Reservationsprogramm), Soziale Medien)
- Sehr gute Deutschkenntnisse und gute Englischkenntnisse
- Führerausweis KFZ
Arbeitsmodell:
- Arbeitseinsatz Dienstag bis Samstag
- Bürotätigkeiten machen etwa 20-30% der Arbeitszeit aus
Was wir Dir bieten:
Wir bieten:
- Einmalige Entwicklungsmöglichkeiten in einem dynamischen und kreativen Umfeld
- Eine moderne Infrastruktur, die es Dir ermöglicht, Deine Ideen und Fähigkeiten optimal einzubringen
- Leistungsorientierte Entlohnung mit einem überdurchschnittlichen Basislohn und Möglichkeit der Gewinn- und Umsatzbeteiligung nach einer ausführlichen Probe- und Einarbeitungszeit. Wir wollen Werte nicht Eintagsfliegen.
- 6 Wochen Urlaub davon Betriebsferien im Sommer (3 Wochen) und von Weihnachten bis Silvester
- Ein motiviertes und professionelles Team, das sich auf Deine Unterstützung freut
- Möglichkeit, den Betrieb nach ein paar Jahren selbständig zu leiten
- Tripadvisor Platz 3 in Zürich und natürlich Platz 1 in Wallisellen
Sprachkenntnisse
- German