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UCC COFFEE SWITZERLAND AG

Quality-Manager / R&d Manager 80-100%

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Über

Deine Aufgaben:

  • Sensorische Qualitätskontrolle: Cupping & Freigabe von Roh- und Röstkaffee
  • Leitung und Training des Sensorikpanels – dein Know-how macht andere besser
  • Sicherstellung der Qualitätsvorgaben in der Produktion (inkl. Betriebsbegehungen)
  • Entwicklung und Optimierung von Blends & Röstprofilen – vom Labor ins Upscaling in die Produktion
  • Testen von neuen Ursprüngen, Varietäten und Aufbereitungsarten
  • Innovator: Mitgestaltung von Produktentwicklungen für UCC-eigene Marken und PrivateLabel-Kunden
  • Connector: Unterstützung des Verkaufs bei Cuppings, Beratung & Co-Development
  • Mitarbeit im UCC Europe Blending Team – Austausch auf internationalem Niveau

Dein Profil

  • Ausbildung im Lebensmittelbereich oder vergleichbare Erfahrung
  • Ausgeprägte sensorische Fähigkeiten (Q-Grader oder Interesse daran? Wir fördern dich!)
  • Begeisterung für Kaffee – von der Pflanze über die Technologie bis in die Tasse
  • Selbständige, strukturierte Arbeitsweise mit viel Eigeninitiative
  • Gute Englischkenntnisse für den internationalen Austausch
  • IT-Affinität (MS Office, ERP)
  • Eine offene, teamfähige und dynamische Persönlichkeit

Das erwartet dich

  • Kaffee-spezifische Weiterbildung: Wir fördern dich z. B. bei Q-Grader-Trainings oder anderen Sensorik-Programmen
  • Enge Zusammenarbeit mit Produktion & Verkauf – auf Augenhöhe
  • Kurze Entscheidungswege und echte Eigenverantwortung
  • Weiterbildungsmöglichkeiten & flexible Arbeitsbedingungen
  • Ein leidenschaftliches Team, das Kaffee genauso liebt wie du

Warum wir?

Weil wir überzeugt sind: Kaffee ist mehr als ein Getränk – es ist Kultur, Wissenschaft und  Leidenschaft. Bei uns kannst du beides verbinden: dein Fachwissen und deine Liebe zum Kaffee.

Hast du Fragen?
Unsere Leiterin Qualitätssicherung Barbara Friedli, steht dir unter der Tel.   oder per E-Mail, , gerne für ergänzende Auskünfte zur Verfügung.

Willst du in die faszinierende Welt des Kaffees eintauchen?
Dann freuen wir uns auf deine vollständigen Bewerbungsunterlagen per E-Mail an: Markus Andres, Head of Human Resources

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Wünschenswerte Fähigkeiten

  • ERP
  • Product Development
  • Quality Control
  • Training
  • Switzerland

Berufserfahrung

  • Product Owner / Product Manager

Sprachkenntnisse

  • German