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Ă propos
Vous ĂȘtes passionnĂ© par le service Ă la clientĂšle et vous souhaitez dĂ©velopper vos compĂ©tences en gestion de salle ? Vous cherchez Ă Ă©voluer au sein dâune Ă©quipe dynamique dans un Ă©tablissement au design contemporain ? Cette opportunitĂ© est faite pour vous !
SituĂ© au cĆur de Laval, lâĂmage HĂŽtel MontrĂ©al Laval est une adresse incontournable alliant design contemporain et hospitalitĂ© dâexception. En tant que MaĂźtre dâhĂŽtel junior, vous secondez le maĂźtre dâhĂŽtel dans la gestion de la salle Ă manger et contribuez activement Ă offrir une expĂ©rience client mĂ©morable Ă chaque service. Une belle occasion de dĂ©velopper ses compĂ©tences, dâapprendre auprĂšs dâune Ă©quipe passionnĂ©e et dâĂ©voluer dans un environnement stimulant.
Pourquoi joindre notre équipe ?
- Un salaire compétitif et des avantages sociaux complets (assurances collectives, régime de retraite simplifié)
- Trois semaines de vacances annuelles
- 12 jours fériés payés par année
- JusquâĂ 5 jours de maladie rĂ©munĂ©rĂ©s par annĂ©e fiscale (aprĂšs probation)
- Repas offert Ă chaque quart de travail ainsi quâun rabais exclusif dans tous nos points de restauration du GHGC
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- Allocation pour un abonnement à une activité physique + accÚs gratuit à notre centre de remise en forme
- Tarifs prĂ©fĂ©rentiels dans lâensemble de la banniĂšre Marriott, pour vous et vos proches
- Rabais corporatifs chez Planet Mobile et Amerispa Sheraton Laval
- ActivitĂ©s sociales et caritatives qui renforcent lâesprit dâĂ©quipe
- Et bien plus encore, car ici, votre bien-ĂȘtre et votre dĂ©veloppement sont au cĆur de nos prioritĂ©s
Qui sommes-nous ?
Nous : Regroupant deux Ă©tablissements hĂŽteliers, le Groupe HĂŽtelier Grand ChĂąteau a acquis un savoir-faire dâexcellence et une expertise Ă©tablie dans le service Ă la clientĂšle et dans lâindustrie hĂŽteliĂšre depuis plus de 40 ans.
Notre mission : CrĂ©ateur dâexpĂ©riences et de connections Ă©motionnelles, nous Ćuvrons chaque jour dans les dĂ©tails afin de satisfaire les plus hautes exigences. Nous axons Ă©galement nos prioritĂ©s vers la qualitĂ© inĂ©galĂ©e de notre nourriture et boisson ainsi que de nos infrastructures.
Nos Valeurs :
- G â Grandir ensemble
- H â LâhospitalitĂ© est notre prioritĂ©
- G â Gage dâexcellence
- C â CrĂ©ateur dâexpĂ©riences
Votre rĂŽle au quotidien
- Accueillir les clients et veiller Ă leur satisfaction tout au long du service
- Traiter les plaintes, allergies et demandes spéciales avec professionnalisme
- Assurer la communication entre la salle et la cuisine
- GĂ©rer les rĂ©servations et participer Ă lâinspection quotidienne de la salle
- Appliquer les normes dâhygiĂšne et de salubritĂ© en tout temps
- Collaborer avec le sommelier, le chef et lâĂ©quipe de salle
- Soutenir la supervision de lâĂ©quipe de salle et participer Ă la formation du personnel
- Participer au contrÎle des coûts, des inventaires et des commandes de matériel
- Effectuer le comptage de caisse en fin de service
Ce poste est fait pour vous si :
- Vous avez 2 Ă 3 ans dâexpĂ©rience en restauration ou hĂŽtellerie
- Vous dĂ©tenez un DEC en gestion dâĂ©tablissement de restauration ou toute formation pertinente
- Vous ĂȘtes bilingue, avec une bonne maĂźtrise du français et de lâanglais, Ă lâoral et Ă lâĂ©crit
- Vous faites preuve de leadership, dâautonomie, dâun bon sens des prioritĂ©s et dâune grande tolĂ©rance au stress
- Une connaissance de LightSpeed est un atout
- Une certification MAPAQ ou en sommellerie est un atout
Rejoignez notre Ă©quipe et contribuez activement Ă lâĂ©volution du Groupe HĂŽtelier Grand ChĂąteau. Envoyez-nous votre CV et participez Ă notre succĂšs !
Nous remercions tous les candidats pour leur intĂ©rĂȘt envers le Groupe HĂŽtelier Grand ChĂąteau. Toutefois, nous communiquerons uniquement avec les candidats sĂ©lectionnĂ©s.
Le masculin est utilisĂ© afin dâallĂ©ger le texte, et ce, sans prĂ©judice pour la forme fĂ©minine.
Compétences linguistiques
- French
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